Bài viết mới nhất từ Hà Phương Thiện
Nước mắm Vân Đồn - Tinh hoa biển cả từ miền di sản
Vân Đồn, một huyện đảo thuộc tỉnh Quảng Ninh, từ lâu được biết đến như vùng biển giàu nguồn lợi thủy sản và sở hữu truyền thống đánh bắt - chế biến nông sản biển có lịch sử hàng trăm năm.
Hải sản Lý Sơn – Tinh hoa của biển đảo giữa trùng khơi
Nằm giữa biển khơi thuộc tỉnh Quảng Ngãi (cũ), đảo Lý Sơn từ lâu đã được biết đến là “vương quốc tỏi” của Việt Nam. Thế nhưng, ít ai biết rằng vùng đảo núi lửa này còn sở hữu một kho tàng tài nguyên quý báu: hệ sinh thái biển phong phú, đa dạng, tạo nên nguồn hải sản trù phú bậc nhất khu vực miền Trung.
Hạt Điều Đồng Nai niềm tự hào vùng đất đỏ phương nam
Đồng Nai từ lâu được biết đến là một trong những vùng trồng điều trọng điểm của cả nước. Với đặc trưng thổ nhưỡng đất đỏ bazan, khí hậu nhiệt đới gió mùa và truyền thống canh tác lâu đời, nơi đây đã tạo nên những vùng nguyên liệu điều bạt ngàn, cung cấp hạt điều chất lượng cao cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
Nước cốt trái nhàu - Thức uống tăng cường sức khỏe từ trái cây nhiệt đới
Trái nhàu, còn gọi là noni (tên khoa học: Morinda citrifolia), là loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Polynesia, được trồng phổ biến ở nhiều tỉnh miền Trung và miền Nam Việt Nam.
Cam Bảo Phương - Hương vị đặc sản - OCOP của miền trung du Hà Tĩnh
Trong những năm gần đây, chương trình OCOP đã trở thành động lực quan trọng giúp nhiều địa phương khai thác tốt hơn lợi thế nông nghiệp, đồng thời nâng tầm các đặc sản truyền thống lên thành sản phẩm hàng hóa có giá trị cao.
Phan Thiết: Bánh Rế chế biến từ khoai sắn thành sản phẩm OCOP
Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những đồi cát bay, những bãi biển thơ mộng mà còn là “thiên đường” của những món đặc sản dân dã, độc đáo. Trong số đó, bánh rế là một cái tên quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người dân địa phương và trở thành món quà không thể thiếu của du khách mỗi khi ghé thăm.
Bột rau Má đậu xanh Duy Xuyên - Thức uống dinh dưỡng từ vùng đất Miền Trung
Duy Xuyên, một địa danh nằm ở trung tâm tỉnh Quảng Nam (cũ), nổi tiếng với truyền thống canh tác nông nghiệp lâu đời, đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa và sông nước trù phú nên có những đặc sản mang nặng hồn quê.
Những người trẻ khởi nghiệp dựng xây kinh tế quê hương
Trong hoàn cảnh nông thôn Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ, mô hình kinh tế tập thể đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sản xuất, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân. HTX Thanh niên Bách Cốc (Ninh Bình) là một điển hình.
Khuôn khổ pháp lý về giảm phát thải KNK và bảo vệ tầng Ozon qua Nghị định 199/2025/NĐ-CP
Nghị định 06/2022/NĐ-CP đã được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 119/2025/NĐ-CP (ban hành ngày 09/6/2025, hiệu lực từ 01/8/2025), nhằm tăng cường tính khả thi, minh bạch và đồng bộ trong triển khai kiểm kê, báo cáo và vận hành thị trường carbon.
Vai trò của làng nghề với OCOP: Giữ gìn truyền thống, nâng tầm sản phẩm
Làng nghề Việt Nam là nơi hội tụ của truyền thống, kỹ năng thủ công và sáng tạo nghệ thuật, phản ánh bản sắc văn hóa dân tộc và tinh thần lao động của người Việt qua nhiều thế hệ.
Khi Mẹ Thiên Nhiên nổi giận
Trong suốt hàng triệu năm, Mẹ Thiên Nhiên luôn bao dung, nuôi dưỡng và che chở sự sống trên Trái Đất bằng những quy luật hài hòa mà con người đôi khi lãng quên. Người mang đến không khí cho ta thở, nước ngọt cho ta dùng, đất đai màu mỡ cho cây cối đâm chồi.
Kiến tạo nền Nông nghiệp xanh - hiệu quả từ gốc rễ: Organic Farming
Trong hoàn cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét và áp lực phát triển bền vững trở thành đòi hỏi cấp thiết, nông nghiệp hữu cơ (Organic Farming) nổi lên như một hướng đi mang tính chiến lược, là mối quan tâm của các quốc gia.
Niềm tự hào ẩm thực dân dã của người Tây Hồ: Xôi Phú Thượng
Nhắc đến Hồ Tây - mảnh đất trầm mặc gắn với hồ nước huyền thoại và những làng nghề truyền thống, người ta không chỉ nhớ đến sen, quất, đào hay làng nghề trồng hoa, mà còn nhớ đến xôi Phú Thượng - món ăn bình dị nhưng mang hương vị đặc trưng khó quên.
Vĩnh Long: Sản phẩm OCOP từ miền đất phù sa trù phú
Được phù sa bồi đắp quanh năm, khí hậu ôn hòa cùng truyền thống canh tác lâu đời, Vĩnh Long - vùng đất nằm giữa sông Tiền và sông Hậu - từ lâu đã được biết đến là “vựa trái cây” trù phú của Đồng bằng sông Cửu Long.
Sản phẩm OCOP hương vị mang đậm ký ức Thủ đô: Bánh chả
Giữa nhịp sống hiện đại, Hà Nội vẫn còn đó những món quà quê giản dị gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ. Trong số ấy, bánh chả - một loại bánh nhỏ xinh, mộc mạc nhưng chứa đựng tinh hoa ẩm thực Thăng Long - đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế, thanh nhã và đậm đà hương vị truyền thống.
Chíp điện tử “trái tim” của cuộc sống hiện đại
Chíp điện tử, hay còn gọi là vi mạch tích hợp (IC), là trái tim và bộ não của hầu hết mọi thiết bị điện tử hiện đại. Từ chiếc điện thoại thông minh, chiếc máy tính, đến các hệ thống phức tạp trong ô tô, máy bay, và thiết bị y tế, công nghiệp, nông nghiệp… tất cả đều vận hành dựa trên sức mạnh xử lý của những con chíp nhỏ bé này.
Khởi nghiệp xanh, tiên phong trong phát triển sản phẩm OCOP thiết thực xây dựng nông thôn mới
Công ty TNHH MTV Bảo Sơn Food là một trong những doanh nghiệp tiêu biểu tại tỉnh Ninh Bình, tiên phong trong phát triển sản phẩm OCOP, đại diện cho tinh thần khởi nghiệp táo bạo và khát vọng nâng tầm giá trị nông sản Việt.
Tinh hoa từ thiên nhiên: Sức mạnh của dược liệu trong sản phẩm hiện đại
Trong bối cảnh con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và lối sống bền vững, các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên đang trở thành xu hướng tất yếu. Đặc biệt là thuốc chữa bệnh.
Du lịch cộng đồng và du lịch sinh thái - Hướng đến một tương lai bền vững
Du lịch không chỉ đơn thuần là việc di chuyển từ nơi này đến nơi khác để khám phá những danh lam thắng cảnh hoặc nghỉ dưỡng. Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội, du lịch đã mở rộng ra nhiều hình thức mới, hướng đến sự bền vững và trách nhiệm hơn.