Khảo sát tại nhiều chợ truyền thống ở Hà Nội cho thấy, lượng chà là tươi Thái Lan nhập về năm nay dồi dào hơn hẳn so với các mùa trước. Nhờ nguồn cung lớn, giá thành loại quả này rơi mạnh, chỉ bằng một phần so với những năm trước.
Tại một cửa hàng hoa quả nhập khẩu trên phố Hoàng Hoa Thám (quận Ba Đình), chà là tươi được bán phổ biến 90.000 đồng/kg – giảm khoảng 50% so với cùng kỳ năm ngoái. Chủ cửa hàng cho biết: “Trước đây giá nhập khẩu thường 200.000-300.000 đồng/kg, có lúc lên đến 700.000 đồng. Mức giá hiện tại đúng là thấp nhất từ trước tới nay”.
Ở các chợ dân sinh như Ngọc Hà, Nghĩa Tân, Thành Công…, loại trái cây này cũng xuất hiện nhiều. Chị Oanh, tiểu thương chợ Nghĩa Tân, chia sẻ: “Mọi năm giá quá cao, tôi ít dám nhập vì sợ ế. Năm nay hàng rẻ, bán chạy hơn, khách cũng tò mò mua thử nhiều”.
Không chỉ tiểu thương, người tiêu dùng Hà Nội cũng tỏ ra hào hứng. Chị Hồng Nhung (32 tuổi, Cầu Giấy) cho biết: “Trước đây tôi chỉ dám mua vài lạng ăn thử vì giá cao. Năm nay thấy chỉ 80.000-90.000 đồng/kg, tôi mua hẳn 3 kg để cả nhà ăn. Quả chà là Thái vị hơi chát nhưng mát, ăn lạ miệng”.
Anh Đức Mạnh (40 tuổi, Hoàn Kiếm) thì cho rằng mức giá rẻ giúp trái cây nhập khẩu dễ tiếp cận hơn: “Trước đây tôi thường mua nho Mỹ hay táo New Zealand, giờ chà là Thái Lan rẻ hơn hẳn nên thử đổi vị. Trẻ con trong nhà cũng thích vì quả lạ, giòn và mát”.
Theo chị Loan – tiểu thương chợ Ngọc Hà, không chỉ chà là Thái mà chà là Ấn Độ cũng giảm nhiệt, còn khoảng 250.000-300.000 đồng/kg. “Chà là Thái Lan có lợi thế sản lượng lớn, giá rẻ, nhưng vị chưa ngọt đậm bằng chà là Ấn Độ. Mỗi loại có nhóm khách riêng, song rõ ràng hàng Thái dễ bán hơn vì vừa túi tiền”.
Trên chợ mạng, sản phẩm này được rao bán sỉ với giá khoảng 850.000 đồng/thùng 13 kg (tương đương 79.000 đồng/kg). Tại chợ đầu mối Long Biên và Bắc Thăng Long, chà là Thái Lan về nhiều hơn hẳn mọi năm, giá sỉ dao động 83.000-93.000 đồng/kg, thậm chí có nơi xả hàng xuống dưới 80.000 đồng/kg. Ngoài nhập khẩu, một số vùng tại Việt Nam cũng đã trồng thử nghiệm thành công loại quả này, góp phần kéo giá giảm.
Chà là có tên khoa học Phoenix dactylifera, thuộc họ cau, có nguồn gốc từ Trung Đông và Bắc Phi. Trên thế giới, loại cây này được trồng nhiều tại các nước Ả Rập, Ấn Độ, Israel, rồi lan rộng sang nhiều khu vực, trong đó có Đông Nam Á. Cây cao 15-25m, lá giống lá dừa nhưng có nhiều gai. Quả chà là hình bầu dục, lúc non màu xanh, khi chín ngả vàng đến nâu sậm. Quả chín có vị ngọt, thơm, giàu năng lượng, có thể ăn tươi hoặc sấy khô./.
