Nông dân Nghệ An phấn khởi vì trồng sen cho thu nhập cao

Trên những cánh đồng trũng, người dân ngâm mình trong lớp bùn nhão để thu hoạch sen. Người cắt hoa, người bẻ đài, đào củ, vớt ngó sen, công việc vất vả nhưng sen được mùa, được giá nên người nông dân rất phấn khởi.
480927048-3478805765748595-2476432573151367380-n-1754357268.jpg
Vào thời điểm này, trên những cánh đồng trũng của tỉnh Nghệ An như Kim Liên, Quỳnh Anh, Quỳnh Mai, Hoàng Mai, Hưng Nguyên…đang vào mùa thu hoạch sen. Hoa sen đua nhau nở rộ. Đài sen căng mẩy, ẩn sau những tán lá rộng chờ ngày thu hoạch.
484799070-3493299997632505-1039370208094366868-n-1754357268.jpg
Hoa sen trên thị trường đang bán với giá 5.000- 6.000 đồng/ bông. Người trồng sen sau khi thu hoạch hoa sẽ gom 10 bông lại thành một bó, bán giá 50.000- 60.000 đồng/ bó.
487828544-3509417372687434-7530238638196080515-n-1754357267.jpg
Hoa sen cắt bán hàng ngày nhưng hút khách nhất là ngày 30, mồng 1 và ngày 14, 15 âm lịch hàng tháng. Khách mua về để thắp hương, đi lễ trong các đền, chùa hoăch nhập sỉ cho các cửa hàng hoa. Hái đến đâu bán hết đến đó.
490697220-3520834418212396-5581451197324596125-n-1754357267.jpg
Tháng 7, tháng 8 cũng là thời gian sen bước vào vụ thu hoạch đài, ngó và củ. Những đài sen già, chắc hạt, căng mẩy nhô lên miệng đài chờ thu hoạch. Người trồng sen cho biết, việc thu hoạc đài tốn nhiều thời gian lại vất vả vì phải ngâm mình dưới đầm lầy. Tuy nhiên, giá đài và hạt sen cao vì có nhiều công dụng bổ ích lại là sản phẩm sạch nên được thị trường ưu chuộng.
41975dff-e2a1-44f3-8833-79c1504205c7-1754357268.jfif
Giá hạt sen tươi thị trường giao động từ 50.000- 70.000 đồng/kg. Hạt sen mua về nấu chè, canh, làm mứt, sữa hạt…rất hút khách. Nhiều khách hàng phải đặt mua trước nhiều ngày mới có.
509057619-2000028500531532-7486785483189862677-n-1754357267.jpg
Ngó sen non được bán với giá 40.000 – 50.000 đồng/kg về chế biến thành các món ăn như nộm, xào. Những ngó sen già, to được hái về bán làm giống cho những người thích trồng sen.
484032716-645747944842109-6651534114158596868-n-1754357267.jpg
Củ sen thu hoạch về chế biến các món ăn như xào, nộm, canh, đặc biệt là trong các nhà hàng, buổi tiệc. Hiện giá củ sen thị trường đang giao động từ 30.000- 40.000kg.
45e0593d-3aba-4de2-bc15-c39defbe0668-1754357268.jfif
Nhiều năm qua, đầm sen cũng là điểm hút khách du lịch đến thăm quan, chụp ảnh checkin. Có những đầm sen trang trí đèn, điện, cầu gỗ…mở cửa đón khách với giá bình dân, khoảng 20.000 đồng/ khách.
482245670-3493718457590659-8717059074391768287-n-1754357268.jpg
Có ngày đầm sen của gia đình anh Hoè (trú phường Hoàng Mai) đón 20- 30 khách. Sau khi tới thăm quan, chụp ảnh, khách đều mua hoa, hạt, củ hoặc ngó sen về ăn hoặc làm quà biếu.
491916457-3528917784070726-8195284134308172185-n-1754357268.jpg
“Trồng sen dưới đầm lầy tuy vất vả nhưng là sản phẩm sạch, không dùng hoá chất nên được khách ưa chuộng. Trồng sen không chỉ thu hoạch hoa, hạt mà còn cả củ, ngó sen (thu hoạch từ gốc đến ngọn) cho thu nhập cao hơn so với trồng lúa và nhiều cây trồng truyền thống khác”, ông Loan- một hộ trồng sen trú phường Quỳnh Mai phấn khởi chia sẻ./,

 

Đăng ký đặt báo