Hợp tác xã Thung Na được thành lập với sự chung tay của những người nông dân tâm huyết, mong muốn thay đổi phương thức canh tác truyền thống sang hướng hữu cơ, thân thiện với môi trường. Ban đầu, Hợp tác xã gặp không ít khó khăn trong việc chuyển giao kỹ thuật, tìm kiếm thị trường tiêu thụ và xây dựng niềm tin với khách hàng. Tuy nhiên, với sự kiên trì, nỗ lực không ngừng và sự hỗ trợ từ các cấp chính quyền, tổ chức khuyến nông, Hợp tác xã Thung Na đã từng bước vượt qua thách thức, mở rộng quy mô sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Hợp tác xã Thung Na áp dụng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ trong suốt quá trình canh tác. Điều này có nghĩa là:
Không sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật hóa học: Thay vào đó, Hợp tác xã sử dụng các loại phân bón hữu cơ như phân chuồng ủ hoai, phân xanh, các chế phẩm sinh học gừng, tỏi, ớt, ngải cứu và rượu để cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng. Công tác phòng trừ sâu bệnh được thực hiện bằng các biện pháp sinh học, sử dụng thiên địch, bẫy côn trùng và các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học. Hợp tác xã có 14 thành viên, canh tác trên diện tích 6.000 m2 và tuân thủ theo chuẩn Ogranic. Sản phẩm bảo đám an toàn, chất lượng cao cho người tiêu dùng.
Tuân thủ quy trình luân canh cây trồng khoa học: Việc luân canh giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất, hạn chế sự phát triển của sâu bệnh và cỏ dại, đồng thời tạo sự đa dạng sinh học trong hệ sinh thái nông nghiệp.
Sử dụng nguồn nước tưới đảm bảo chất lượng: Hợp tác xã chú trọng đến việc sử dụng nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm để tưới tiêu cho rau màu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Quản lý chất lượng nghiêm ngặt: Từ khâu chọn giống, gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch và đóng gói, Hợp tác xã đều có quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng là những mớ rau tươi ngon, an toàn và giàu dinh dưỡng.
Hợp tác xã Thung Na cung cấp ra thị trường nhiều loại rau hữu cơ phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, bao gồm các loại rau ăn lá (rau muống, cải xanh, cải ngọt, mồng tơi...), rau ăn quả (cà chua, dưa chuột, bí xanh...), rau gia vị (hành, ngò, tía tô...) và nhiều loại rau đặc sản địa phương.
Nhờ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, các sản phẩm của Hợp tác xã luôn đảm bảo chất lượng, an toàn và có hương vị tự nhiên đặc trưng. Việc minh bạch thông tin về quy trình sản xuất giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi lựa chọn sản phẩm.
Tham gia Hợp tác xã giúp các thành viên có đầu ra ổn định cho sản phẩm, được hỗ trợ về kỹ thuật canh tác hữu cơ, nâng cao kiến thức và kỹ năng sản xuất. Mô hình Hợp tác xã cũng tạo điều kiện cho các thành viên hợp tác, chia sẻ kinh nghiệm và cùng nhau phát triển.
Sản xuất nông nghiệp hữu cơ giúp bảo vệ đất đai, nguồn nước và đa dạng sinh học. Việc không sử dụng hóa chất độc hại góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tạo ra một hệ sinh thái nông nghiệp cân bằng. Sự phát triển của Hợp tác xã Thung Na góp phần tạo việc làm cho người dân địa phương, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống kinh tế - xã hội của cộng đồng.
Với những thành công đã đạt được, Hợp tác xã Trồng rau hữu cơ Thung Na đang tiếp tục nỗ lực để phát triển bền vững hơn nữa. Trong tương lai, Hợp tác xã có kế hoạch mở rộng diện tích sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm, đầu tư vào công nghệ chế biến và bảo quản sau thu hoạch, xây dựng thương hiệu mạnh trên thị trường và mở rộng kênh phân phối. Hợp tác xã cũng chú trọng đến việc nâng cao năng lực quản lý, đào tạo nguồn nhân lực và tăng cường liên kết với các đối tác để cùng nhau phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Hòa Bình và các tỉnh lân cận.
Hợp tác xã Trồng rau hữu cơ Thung Na không chỉ là một mô hình kinh tế hiệu quả mà còn là biểu tượng cho sự chuyển đổi mạnh mẽ trong tư duy và phương pháp sản xuất nông nghiệp. Với những giá trị cốt lõi về chất lượng, an toàn và bền vững, Hợp tác xã Thung Na đang góp phần xây dựng một nền nông nghiệp xanh, hiện đại và mang lại lợi ích toàn diện cho cả người sản xuất, người tiêu dùng và môi trường./.
