Ở cái “tuổi cuối chiều”, vợ chồng ông Nguyễn Quang Vinh (78 tuổi, trú xóm Đồng Luốc, xã Quang Đồng, tỉnh Nghệ An) không chịu nghỉ ngơi, an dưỡng tuổi già mà ngày ngày vẫn tất bật bên khu vườn rộng với hàng nghìn cây cau.
Khom người dọn cỏ dưới những gốc cau, ông Vinh phấn khởi cho biết, nhiều năm trở lại đây quả cau liên tục tăng giá, lái thương vào tận vườn hỏi mua. Nhiều lái thương còn đặt cọc tiền để giữ cau nhưng không dám nhận.
“Cau trồng khoảng 4 -5 năm thì cho thu hoạch quả. Mùa thu hoạch chính vụ bắt đầu từ tháng 8 Âm lịch và kéo dài hết tháng Giêng năm sau. Mỗi buồng đến kỳ thu hoạch có trọng lượng khoảng 4- 6kg. Giá thu mua tận vườn hiện tại giao động từ 80.000- 90.000 đồng/kg. Với vườn cau của gia đình, trung bình mỗi năm, vợ chồng tôi thu về khoảng 400 triệu đồng”, ông Vinh phấn khởi.
Cũng theo ông Vinh, cau là một loại cây dân dã. Trước đây, mỗi nhà chỉ trồng vài ba cây trong vườn để lấy bóng mát và ăn trầu. Gia đình nào không sử dụng hết thì mang ra chợ bán vào ngày rằm và mồng 1, lễ, Tết.
Nhiều năm trở lại đây, loại nông sản dân dã này gây sốt tại làng quê Nghệ An khi giá bán tăng gấp 5, gấp 10 lần, trở thành hàng xuất khẩu, lái thương nhộn nhịp thu mua. Nhận thấy hiệu quả từ cây cau, người dân bắt đầu mở rộng diện tích, tăng thu nhập.
Ngoài việc trồng cau bán quả, ông Vinh còn ươm cây giống để cung cấp cho người dân trong vùng với giá từ 50.000 - 150.000 đồng/cây.
Ông Vinh chia sẻ thêm, cây cau dễ sống, có thể trồng quanh năm, tuy nhiên, thích hợp nhất là trồng vào tháng 3- 4 hoặc tháng 8 - 10 hàng năm. Sau khi trồng, tưới nước ngày/lần cho đất đủ ẩm, tránh làm đất quá ẩm và sũng nước trong thời gian 10 - 15 ngày để cây bén vào đất.
Đất trồng cau nên chọn đất thịt, giàu dinh dưỡng, kết hợp với mùn có khả năng giữ nước, thoát nước tốt. Không nên chọn đất nhiều rác, xác thực vật mục để tránh gây bệnh cho cây.
“Cây cau có tuổi thọ cao, có thể cho quả liên tục 30 - 40 năm mà ít phải đầu tư. Cây có ưu điểm dễ trồng, dễ chăm sóc, ít sâu bệnh và ít chịu ảnh hưởng của thiên tai. Mỗi cây cau có thể sống hàng chục năm nên mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài. Vì thế, với tôi, cau là một lựa chọn lý tưởng cho người dân ở các làng quê có đất vườn, đồi rộng", ông Vinh chia sẻ thêm.
Dưới những tán cau già, vợ chồng ông Vinh còn trồng xen kẽ những gốc cau non để đảm bảo gối vụ, thay thế những cây già cỗi trong những năm tới.
Nhận thấy mô hình trồng cau của vợ chồng ông Vinh mang lại hiệu quả kinh tế cao, người dân quanh vùng tìm đến mua cây giống và học hỏi kinh nghiệm về trồng. Ông Vinh tận tình hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc để cùng nhau phát triển kinh tế địa phương./.
