Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) vừa phối hợp với Hợp tác xã Farmers’ Co-op (Nhật Bản) tổ chức lễ bàn giao thiết bị nông nghiệp và chuyển giao kỹ thuật trồng tỏi Sanuki cho gần 30 hộ dân xã Na Ngoi (tỉnh Nghệ An).
Đây là hoạt động nằm trong Dự án “Phát triển chuỗi giá trị tỏi Sanuki tại Nghệ An”, giai đoạn 2023-2026, trong khuôn khổ chương trình hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa của Chính phủ Nhật Bản hướng tới mục tiêu phát triển bền vững (SDGs).
JICA đã bàn giao cho xã Na Ngoi hệ thống tưới tiêu, máy cày, thiết bị bảo quản giống và nhiều dụng cụ sản xuất hiện đại, giúp người dân tiếp cận quy trình canh tác hiện đại, tiên tiến. Đặc biệt, các chuyên gia nông nghiệp Nhật Bản trực tiếp “cầm tay chỉ việc”, hướng dẫn bà con từng công đoạn từ làm đất, trồng, chăm sóc, đảm bảo mô hình được vận hành hiệu quả và bền vững.
Theo đánh giá của JICA, xã Na Ngoi có khí hậu mát mẻ, đất đai sạch và nguồn nước tự nhiên là điều kiện lý tưởng để phát triển tỏi Sanuki. Trước đây, mô hình đã trồng thử nghiệm và thành công, nay tiếp tục được triển khai. Nếu thành công, sản phẩm tỏi trắng Nghệ An có thể được chứng nhận xuất khẩu hoặc phục vụ thị trường trong nước với phân khúc cao cấp, nâng giá trị nông sản vùng cao.
Ông Tạ Quang Sáng, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Nghệ An cho biết: “Giống tỏi Sanuki nổi tiếng của vùng Kagawa (Nhật Bản). Loại tỏi này có củ to, tép đều, hương thơm nhẹ, vị cay dịu và giàu dưỡng chất. Với giá trị dinh dưỡng vượt trội, tỏi trắng Nhật có giá bán cao gấp nhiều lần so với tỏi thông thường.
Khi mô hình được nhân rộng, bà con xã Na Ngoi sẽ có thêm sinh kế ổn định, nâng cao thu nhập, từng bước thoát nghèo.”.
Thu nhập chính của người dân Na Ngoi phụ thuộc vào nương rẫy. Dự án JICA không chỉ được hỗ trợ giống, thiết bị và kỹ thuật, người dân còn được hướng dẫn tư duy sản xuất hàng hóa gắn với chuỗi giá trị, thay đổi cách làm từ “tự cung tự cấp” sang “sản xuất theo thị trường”.
Theo tính toán, mỗi héc-ta tỏi nếu đạt năng suất 8-10 tấn có thể mang lại thu nhập gấp 3-4 lần so với ngô hoặc lúa nương. Mô hình này tạo việc làm ổn định, giúp người dân gắn bó với quê hương, hạn chế tình trạng lao động trẻ phải rời bản đi làm ăn xa, góp phần bảo vệ an ninh vùng biên.
Ông Nguyễn Văn Đệ- Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An khẳng định, nhiều năm qua, JICA đã để lại dấu ấn sâu đậm tại Nghệ An với hàng loạt chương trình như Phục hồi rừng phòng hộ, Nâng cấp thủy lợi Bắc Nghệ An hay nâng cao năng lực ứng phó biến đổi khí hậu. Việc chuyển hướng sang hỗ trợ sinh kế, đặc biệt, với mô hình trồng tỏi Sanuki được xem là bước đi thiết thực nhằm kết nối phát triển kinh tế với giảm nghèo bền vững. Tỉnh sẽ tạo mọi điều kiện để JICA mở rộng các dự án nông nghiệp công nghệ cao và sinh kế vùng dân tộc thiểu số.
Trong tương lai, sau giai đoạn thử nghiệm, mô hình sẽ được nhân rộng ra nhiều xã khác, hướng tới xây dựng thương hiệu thành một sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của đồng bào vùng cao Nghệ An./.
