Khu du lịch sinh thái Đảo Xanh Ecofarm (thôn Quỳnh Ngọc 1, xã Ea Na) cách tỉnh lỵ Đắk Lắk 25 km. Với một doi đất diện tích khoảng 14 ha, nơi đây hội đủ các yếu tố cơ bản của một điểm du lịch canh nông: có chăn nuôi, có trồng trọt. Tuy nhiên điều làm nên sự khác biệt ở đây, đó là thái độ ứng xử của người làm du lịch đối với môi trường tự nhiên tạo nên bản sắc “xanh” để hấp dẫn du khách.
Bắt đầu từ … con cá diêu hồng
Chủ nhân của Đảo Xanh là ông Trần Khánh Minh. Năm 1992, ông Minh cùng gia đình từ quê hương Bắc Giang vào lập nghiệp tại xã Buôn Choáh (huyện Krông Nô, Đắk Nông cũ). Nhưng nơi đây khó làm ăn, ông bôn ba gần chục năm qua nhiều nơi, từ TP. Hồ Chí Minh đến miền Đông Nam Bộ với nhiều công việc khác nhau. Tại miền Đông Nam Bộ ông mở doanh nghiệp thu mua rồi nuôi cá diêu hồng. Sau khi tích luỹ được một ít kinh nghiệm nuôi cá qua nhiều lần thất bại, năm 2013 ông trở về Buôn Choáh. Ông quyết định chọn doi đất đầu nguồn sông Sê-rê-pốk (Đảo Xanh bây giờ) làm nơi khởi nghiệp với nghề nuôi cá diêu hồng vì ở đây có nguồn nước chảy ổn định và không bị ô nhiễm. Có thời điểm ông đầu tư hơn 100 lồng bè với số vốn hàng chục tỷ đồng, nhưng rồi bị mất trắng vì bị lũ cuốn trôi hết lồng bè! Ông chấp nhận “sóng chung với lũ”, nghiên cứu quy luật của lũ lụt rồi tìm cách dịch chuyển mùa vụ để tránh lũ và đã có những thành công bước đầu. Mỗi năm ông cung ứng ra thị trường 400 – 500 tấn cá giống và cá thương phẩm. Ông chuyển giao kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm cho người dân trong vùng, tạo ra ngành nghề mới cho cư dân hai bên bờ sông Sê-rê-pốk, được người dân trong vùng tôn là “vua cá”!
Từ thành công trong việc nuôi cá diêu hồng, có chút vốn liếng ông Minh nghĩ đến làm du lịch, bởi nơi đây có những tiềm năng về văn hoá và cảnh quan. Đảo Xanh nằm ở Km0 - đầu nguồn sông Sê-rê-pốk, nơi hợp lưu của 2 con sông: Krông Nô (sông Cha, sông đực) và Krông Ana (sông Mẹ, sông cái) theo huyền thoại của đồng bào dân tộc bản địa. Sông Sê-rê-pốk là ranh giới giữa Đắk Lắk và Đắk Nông (cũ) nay là Lâm Đồng. Đối diện bên kia sông – phía Tây là xã Buôn Choáh thuộc Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông với di tích núi lửa Chư B’lúk. Ông Trần Khánh Minh đã chọn du lịch trải nghiệm xanh làm điểm nhấn để lan toả thông điệp bảo vệ môi trường của mình.
Ứng xử hoà hợp với thiên nhiên và thuận theo tự nhiên
Giữa bốn bề mênh mông là nước, thậm chí có những lúc dòng nước sông hung hãn cuốn sạch bao công sức của con người, ông Minh chọn cách ứng xử hoà hợp với thiên nhiên và thuận theo tự nhiên. Về nuôi cá, ngoài việc tận dụng dòng nước sạch quý giá đầu nguồn sông Sê-rê-pốk, ông Minh tuân thủ nguyên tắc chỉ sử dụng thức ăn công nghiệp đã qua kiểm định, không sử dụng chất tăng trọng hay phụ gia. Nước được thay thường xuyên để tạo dòng chảy và oxy tự nhiên, hạn chế tối đa hóa chất. Nhờ chất lượng “sạch”, sản phẩm cá của ông được tiêu thụ tại các siêu thị lớn trên địa bàn Tây Nguyên.
Cùng với việc nuôi cá, ông Minh đã gây dựng trên doi đất hoang vu một quần thể “xanh” gồm hồ sen, 2.000 cây ăn trái nhiệt đới, 1 ha lúa tím đặc sản, 20 loại cây dược liệu với cam kết canh tác sạch theo hướng sinh học và định hướng hữu cơ. Nguồn phân bón cho cây trồng trên đảo là phân hữu cơ được sản xuất tại chỗ bằng cách tận dụng phụ phẩm cây trái ủ chế phẩm sinh học. Việc xử lý rác thải sinh hoạt bằng phương pháp nuôi sâu canxi, ruồi lính đen; sau đó mang sâu cho đàn gà đẻ trứng ăn. Chất tẩy rửa cũng được chế từ việc ủ chế phẩm sinh học với các loại vỏ cây như bưởi, cam quýt… tạo ra chất tẩy rửa tự nhiên dùng để rửa bát đũa, rửa tay chân, lau sàn nhà…
Về kiến trúc các ngôi nhà, lán, các nghệ nhân khéo léo sử dụng các nguyên liệu gần gũi thiên nhiên như trụ cây tiêu, tre, gỗ, lá cọ... tạo nên những ngôi nhà mộc mạc, đơn sơ nhưng không kém phần tinh túy, sang trọng. Kiến trúc tại Đảo Xanh Ecofarm gần như không thấy có bê tông, sắt thép... Thậm chí con đường nội bộ tại đây cũng được trải sỏi thay vì bê tông hóa mặt đường (trải sỏi sẽ giúp vỏ trái đất có thể thoát hơi tốt hơn bê tông).
Trên nền tảng hệ sinh thái “xanh”, các dịch vụ trải nghiệm ở Đảo Xanh Ecofarm mang đến cho du khách những cảm nhận về một môi trường trong lành, về hương vị của tự nhiên. “Thông điệp tôi muốn lan toả đến mọi người là sự tôn trọng thiên nhiên, thuận theo tự nhiên, yêu thiên nhiên và bảo vệ môi trường tự nhiên trong lành. Đó cũng là niềm khát khao đau đáu của tôi” – ông Minh bộc bạch.
