Gia đình ông Nguyễn Đình Quyền (thôn 11 Quỳnh Tân, xã Quỳnh Văn) là một trong những hộ tiêu biểu phát triển thành công mô hình này. Ban đầu, ông Quyền chỉ nuôi 5 đàn ong. Nhận thấy hiệu quả kinh tế rõ rệt, gia đình đã mua thêm và nhân rộng quy mô lên 30 thùng ong. Trung bình mỗi thùng cho sản lượng từ 8 – 10 lít mật, với giá bán hiện nay từ 300 – 400 nghìn đồng/lít, mỗi năm mang lại cho gia đình ông nguồn thu nhập khoảng 50 triệu đồng.
Ông Quyền cho biết, gia đình nuôi ong trong vườn nhãn, vườn tràm, tận dụng nguồn hoa tự nhiên làm thức ăn cho ong.
“Nuôi ong theo phương pháp tự nhiên tuy sản lượng không quá cao nhưng chất lượng mật rất tốt. Mật ong có thể bảo quản ở nhiệt độ thường từ 2 – 3 năm mà không bị đóng đường. Đây chính là lợi thế giúp mật ong Quỳnh Văn được khách hàng tin tưởng, quay lại mua nhiều lần”, ông Quyền chia sẻ kinh nghiệm nuôi ong.
Sau khi về hưu, nhận thấy nuôi ong nhàn, không tốn nhiều công sức, không phải đầu tư chi phí thức ăn nên ông Nguyễn Cảnh Cường (trú thôn 5 Quỳnh Tân, xã Quỳnh Văn) đầu tư nuôi thử. Thời gian đầu, ông Cường chủ động học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước, chú trọng theo dõi quá trình sinh trưởng của đàn ong, kỹ thuật tách đàn và thu hoạch mật hợp lý để đảm bảo sản lượng và chất lượng.
Từ 5 thùng ban đầu, gia đình ông Cường đã phát triển lên 30 thùng ong. Mỗi năm thu hoạch khoảng 300 lít mật. Với giá bán 400 nghìn đồng/lít, nghề nuôi ong lấy mật mang lại cho ông Cường thu nhập trên 100 triệu đồng mỗi năm.
Theo đánh giá, nghề nuôi ong lấy mật tại xã Quỳnh Văn không đòi hỏi nhiều nhân công, chi phí đầu tư thấp, ít rủi ro, đầu ra ổn định. Đặc biệt, các hộ đều nuôi ong theo phương pháp tự nhiên, không cho ăn thức ăn công nghiệp nên mật ong có hương vị thơm ngon, bảo quản lâu và không bị đóng đường.
Vào dịp giáp Tết, mật ong của các hội viên nông dân xã Quỳnh Văn luôn trong tình trạng “cháy hàng”, cung không đủ cầu.
Ông Nguyễn Song Quang - Chủ tịch Hội Nông dân xã Quỳnh Văn cho biết, hiện nay, xã Quỳnh Văn đã thành lập Tổ hợp tác nuôi ong với 20 thành viên, quy mô hơn 600 thùng ong. Mỗi năm, tổ hợp tác thu về trên 1 tỷ đồng từ bán mật, góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương.
“Nghề nuôi ong phù hợp với điều kiện của các hội viên, gắn với trồng rừng, trồng cây ăn quả và mô hình trang trại, chi phí đầu tư thấp. Thời gian tới, Hội Nông dân xã phấn đấu phát triển số hộ nuôi ong lên gần 100 hộ, với khoảng 3.000 thùng ong; đồng thời tạo điều kiện cho hội viên tiếp cận nguồn vốn vay từ Ngân hàng Chính sách xã hội, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật nhằm nhân rộng mô hình, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho nông dân./.
