Hà Nội siết chặt quản lý sản xuất và kinh doanh bánh trung thu

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và giữ vững thị trường dịp Tết Trung thu năm 2025, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội triển khai kế hoạch kiểm tra, giám sát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, đồ chơi trẻ em và các sản phẩm phục vụ năm học mới.
ha-noi-siet-chat-quan-ly-san-xuat-va-kinh-doanh-banh-trung-thu-1757663285.jpg
Kiểm tra chặt chẽ các cơ sở bánh trung thu.

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và giữ vững thị trường ổn định dịp Tết Trung thu năm 2025, Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội đã triển khai kế hoạch kiểm tra, giám sát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu cùng các sản phẩm liên quan.

Hoạt động này nằm trong chương trình công tác trọng tâm của năm 2025 và các kế hoạch chỉ đạo của UBND thành phố về tổ chức Tết Trung thu. Với dự báo nhu cầu tiêu thụ bánh trung thu và đồ chơi trẻ em tăng cao, công tác quản lý thị trường năm nay được thực hiện với quy mô lớn và yêu cầu nghiêm ngặt hơn so với các năm trước.

Đối tượng giám sát không chỉ bao gồm các tổ chức, cá nhân, siêu thị, trung tâm thương mại sản xuất, kinh doanh hoặc nhập khẩu bánh trung thu, nguyên liệu và bao bì, mà còn mở rộng đến các nhà hàng, khách sạn có kinh doanh sản phẩm này.

Các làng nghề truyền thống như Xuân Đỉnh (Bắc Từ Liêm) và An Khánh (Hoài Đức) - nơi tập trung nhiều cơ sở sản xuất bánh kẹo cũng được xác định là trọng điểm giám sát. Ngoài ra, các sản phẩm đồ chơi trẻ em, thiết bị và dụng cụ học tập phục vụ năm học mới cũng nằm trong diện kiểm tra nhằm phòng ngừa nguy cơ hàng giả, hàng không an toàn.

Nội dung kiểm tra của lực lượng quản lý thị trường được thực hiện toàn diện, từ giấy phép kinh doanh, chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đến hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Công tác đánh giá chất lượng sản phẩm, tiêu chuẩn an toàn, niêm yết giá và việc bán đúng giá cũng là những khía cạnh quan trọng.

Khi cần thiết, cơ quan chức năng sẽ lấy mẫu kiểm nghiệm, đồng thời phối hợp với các cơ quan nhà nước để xử lý nghiêm các vi phạm. Song song, việc kiểm tra các mặt hàng đồ chơi trẻ em, sách và xuất bản phẩm được đẩy mạnh để ngăn chặn hàng nhập lậu, hàng giả và các sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ độc hại.

Để thực hiện hiệu quả, các Đội quản lý thị trường địa bàn được phân công cụ thể. Đội số 1 tập trung kiểm tra doanh nghiệp nhập khẩu bánh trung thu và nguyên liệu; Đội số 14 giám sát nhãn hàng hóa, xuất xứ và xử lý đồ chơi giả mạo; Đội số 17 kiểm soát chất lượng sản phẩm, đặc biệt nguy cơ sử dụng phụ gia không phép; các Đội khác chịu trách nhiệm giám sát trực tiếp các cơ sở kinh doanh trên địa bàn.

Bên cạnh đó, các Đội phối hợp với chính quyền xã, phường ký cam kết trách nhiệm về an toàn thực phẩm với các cơ sở sản xuất, kinh doanh và thường xuyên công khai kết quả kiểm tra để cảnh báo người tiêu dùng.

Thời gian triển khai công tác kiểm tra được xác định từ ngày 15/8 đến hết ngày 15/10/2025, đúng vào cao điểm sản xuất, tiêu thụ bánh trung thu và khai giảng năm học mới. Hoạt động này không chỉ nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn góp phần xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, bình đẳng.

Song song với giám sát, Chi cục phối hợp với các cơ quan truyền thông thực hiện tuyên truyền, khuyến cáo người dân lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua hàng trôi nổi hoặc giá rẻ bất thường. Trong bối cảnh Tháng hành động vì trẻ em với chủ đề “Hành động thiết thực, ưu tiên nguồn lực cho trẻ em”, công tác kiểm tra còn mang ý nghĩa quan trọng trong việc bảo vệ quyền lợi và sức khỏe trẻ nhỏ.

Lãnh đạo Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội nhấn mạnh, mọi hoạt động giám sát đều phải tuân thủ nghiêm pháp luật, tuyệt đối không để cán bộ công chức lợi dụng công vụ gây khó khăn cho doanh nghiệp hoặc có hành vi tiêu cực. Sự minh bạch và nghiêm minh được coi là yếu tố then chốt đảm bảo kế hoạch kiểm tra đạt hiệu quả thực chất, vừa bảo vệ người tiêu dùng, vừa duy trì thị trường ổn định trong dịp Tết Trung thu.

Đăng ký đặt báo