Năm 2022, sau khi đi tham quan ở một số mô hình nuôi chồn hương (cầy hương), anh Phạm Viết Phi (35 tuổi, trú phường Vinh Phú, tỉnh Nghệ An) nhận thấy đây là loài vật dễ nuôi, chi phí thấp, đầu ra ổn định, hiệu quả kinh tế cao nên quyết định đầu tư nuôi thử loài vật này.
Được cơ quan có thẩm quyền cấp phép, anh Phi đầu tư hơn 1 tỉ đồng để xây dựng hệ thống chuồng trại, mua chồn hương giống về nuôi. Từ hơn chục cặp chồn sinh sản ban đầu, đến nay anh Phi đã nhân giống lên hơn 150 con.
“Chồn hương thuộc nhóm động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm thuộc nhóm IIB. Việc khai thác và sử dụng chồn hương từ tự nhiên vì mục đích thương mại bị nghiêm cấm.
Để nuôi chồn hương, ngoài đăng ký giấy phép chăn nuôi, xin cấp mã số trại nuôi ở Chi cục Kiểm lâm thì chủ trang trại còn phải đầu tư làm hệ thống chuồng nuôi đảm bảo tiêu chuẩn. Con giống có nguồn gốc rõ ràng, hợp pháp”, anh Phi chia sẻ.
Chuồng nuôi chồn hương được thiết kế dạng lồng sắt, cao khoảng 70cm, rộng khoảng 1m2 tùy số lượng nuôi nhốt. Lồng sắt được bố trí trên giá đỡ cách nền từ 0,3 - 0,5m để thông thoáng, tránh ẩm thấp, tiện vệ sinh chuồng trại. Mỗi chuồng đều được đánh số và ghi chép vào sổ để theo dõi quá trình sinh trưởng và phát triển của loại vật này.
Anh Phi phân chia chồn hương thành các khu riêng biệt như khu nuôi cá thể, khu nuôi các cặp chồn sinh sản, khu nuôi chồn mới đẻ…Tùy giai đoạn phát triển, sẽ nhốt chồn trong chuồng theo tỷ lệ 1-2 hoặc nhiều con.
Do tập tính hoang dã, ban ngày chồn hương ngủ, chiều và ban đêm thường thức dậy để kiếm ăn nên mỗi ngày, anh Phi cho chồn ăn 1 lần vào buổi chiều. Thức ăn chủ yếu là chuối chín, cá sông, tôm, cua đồng. Trung bình mỗi ngày, chi phí nuôi chồn hương chỉ tốn 2.000 - 3.000 đồng.
Cũng theo anh Phi, nuôi chồn hương không khó, chỉ cần hiểu rõ tập tính loài, đặc biệt khi chồn hương sinh sản cần giữ không gian yên tĩnh. Khi con non đã khỏe thì tách ra để nuôi riêng nhằm dễ quản lý, chăm sóc. Đặc biệt phải vệ sinh chuồng trại thường xuyên để chuồng trại luôn sạch sẽ thì chồn hương mới sinh trưởng và phát triển tốt.
Mỗi năm, 1 con chồn hương mẹ có thể sinh sản 2 lứa, mỗi lứa từ 2-5 con. Chồn nuôi 2 tháng là có thể bán làm giống với giá 6 - 8 triệu đồng/cặp, từ 3 - 4 tháng có giá 10 - 12 triệu đồng/cặp. Chồn hương thương phẩm được bán với giá dao động từ 1,5-1,9 triệu đồng/kg.
Với 100 cặp chồn sinh sản đang nuôi, năm nay anh Phi dự tính thu về khoảng 1 tỉ đồng từ tiền bán chồn giống và chồn thương phẩm.
“Khi chồn sinh sản, tôi phải ghi chép vào sổ và báo cáo với lực lượng kiểm lâm. Khi xuất bán chồn cũng phải báo cáo cho đơn vị này để kiểm tra và giám sát.
Hiện tại, nhu cầu tiêu thụ chồn hương rất lớn nên tôi không phải lo đầu ra. Nhiều khách muốn mua phải đặt hàng trước” - anh Phi nói.
Thời gian tới, anh Phi sẽ mở rộng thêm khu vực chuồng trại để tăng đàn chồn hương sinh sản và chồn hương thịt vừa đáp ứng nhu cầu của thị trường vừa tăng thêm thu nhập gia đình.
Nhận thấy giá trị kinh tế của chồn hương mang lại hiệu quả kinh tế cao nên những năm gần đây, nhiều người dân ở Nghệ An đã mạnh dạn xin giấy phép và đầu tư vốn, học hỏi kỹ thuật để nuôi loài động vật hoang dã này, mong muốn tăng thêm thu nhập. Khi bán con giống, anh Phi sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật, giúp người dân có nhu cầu nuôi chồn hương cùng phát triển kinh tế.
Bà Nguyễn Thị Hương Lê – Chủ tịch Hội Nông dân phường Vinh Phú cho biết, thị trường tiêu thụ, giá bán ổn định, dễ nuôi, chi phí thấp nên mô hình nuôi chồn hương trên địa bàn mang lại giá trị kinh tế cao và ngày càng được nhân rộng.
Hội Nông dân phường cũng hỗ trợ, hướng dẫn người dân về quy trình, thủ tục pháp lý và kỹ thuật nuôi chồn hương nhằm giúp bà con nâng cao hiệu quả kinh tế./.
