Mới 3 giờ sáng, hàng trăm người dân tại xã Đại Huệ (tỉnh Nghệ An) đã thức giấc, mặc đồ lao động, mang theo bao tải, chong đèn ra ruộng hái hoa thiên lý để kịp giờ nhập cho lái thương. Tiếng chào hỏi, nói cười từ các thửa ruộng của hàng xóm vang lên như xé toạc màn đêm tịch mịch. Hoa thiên lý năm nay được mùa, được giá khiến bà con ai nấy đều rất phấn khởi, mất ngủ nhưng vẫn vui tươi.
“Hoa thiên lý phải hái lúc sáng sớm, khi hoa còn chúm chím nụ, chưa kịp bung nở mới giữ được hương thơm và tươi lâu. Thu hoạch vào thời điểm này, khi chế biến thành món ăn sẽ giòn giòn thơm ngon, khách ưa chuộng.
Hoa thiên lý hiện đang được bán với giá 25.000 đồng/kg. Bình quân mỗi ngày gia đình tôi cũng hái được khoảng 50kg, thu về hơn 1 triệu đồng. Thương lái vào tận ruộng thu mua, cứ hái xong là có tiền trao tay nên rất phấn khởi. Tranh thủ dậy sớm thu hoạch rồi lại về nhà ngủ ngon”, anh Nguyễn Hữu Thanh (45 tuổi, trú xã Đại Huệ) phấn khởi chia sẻ.
Nhận thấy trồng hoa thiên lý mang lại thu nhập cao hơn so với nhiều loại cây trồng truyền thống như lúa, ngô, khoai… nên nhiều năm nay, gia đình anh Thanh cải tạo 2 sào ruộng để trồng loại cây này. Để thuận tiện cho việc chăm sóc cũng như thu hoạch, anh Thanh chia làm 4 vùng ruộng khác nhau, mỗi ngày thu hoạch 1 vùng.
Nhờ trồng hoa thiên lý, mỗi vụ gia đình anh Thanh thu nhập hàng trăm triệu đồng, kinh tế gia đình ngày càng ổn định.
Ông Nguyễn Hồ Tiến- Chủ tịch UBND xã Đại Huệ cho biết, thời gian đầu trên địa bàn xã chỉ một số hộ dân trồng thử nghiệm hoa thiên lý. Sau khi thấy hiệu quả so với những cây trồng truyền thống, hàng trăm hộ dân xã Đại Huệ đã chuyển đổi từ cây lúa, cây rau màu kém hiệu quả sang trồng hoa thiên lý.
“Hiện, toàn xã Đại Huệ có hơn 70ha trồng hoa thiên lý. Sau khi thu hoạch, thương lái đến tận ruộng thu mua. Không phải lo nghỉ nhiều về đầu ra sản phẩm nên người dân rất yên tâm. Hoa thiên lý sau khi thu hoạch được vận chuyển ra Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh hoặc các thành phố khác trong cả nước tiêu thụ.
Nhiều năm nay, nhờ trồng hoa thiên lý, đời sống người dân ngày càng cải thiện rõ rệt, khấm khá, khởi sắc. Thời gian tới, người dân địa phương mở rộng diện tích, phát triển mô hình này, kỳ vọng phát triển kinh tế”, ông Tiến chia sẻ.
Hoa thiên lý là loại cây dây leo dân dã, dễ trồng, ít sâu bệnh. Để bắt đầu trồng loại cây này, chỉ cần làm giàn tre, vun luống đất, phủ bạt ni lon ngăn cỏ dại và giữ nước. Hoa thiên lý không chịu được úng, cần thoát nước tốt khi trời mưa lớn.
Khoảng 3- 4 tháng sau khi trồng, cây bắt đầu cho hoa. Hoa thiên lý thường ra hoa rộ từ tháng 4 đến tháng 9 âm lịch. Từ năm thứ 2 trở đi, sản lượng hoa tăng gấp 2 - 3 lần. Một gốc có thể thu hoạch liên tục trong 3- 5 năm. Khi cây già yếu, người trồng có thể nhổ bỏ hoặc cắt dây để tái tạo lứa mới.
Trước đây, kinh tế gia đình bà Nguyễn Thị Hồng (trú xã Đại Huệ) trông chờ vào mấy sào ruộng, ai thuê gì làm nấy. Mấy năm gần đây, nhận thấy cuộc sống nhiều bà con trồng hoa thiên lý trong xã ngày càng khấm khá, bà Hồng tìm đến học hỏi kinh nghiệm.
Nhận thấy hoa thiên lý dễ trồng, không tốn công, không cần thuốc, gia đình bà Hồng đã quyết định chuyển đổi một số diện tích trồng lúa sang trồng loại cây này. Bình quân mỗi buổi sáng, gia đình bà cũng thu hoạch được khoảng 60-70kg hoa. Trừ toàn bộ chi phí và công, cho lãi ròng trên dưới 1 triệu đồng.
“Trồng hoa thiên lý chỉ vất vả là phải dậy từ 2- 3 giờ sáng để kịp hái hoa lúc còn tươi nhưng đổi lại, cho thu nhập khá nên bà con nông dân chúng tôi rất phấn khởi. Hoa thiên lý dễ trồng, dễ thu hoạch nên không tốn tiền thuê nhân công. Đến mùa thu hoạch, già trẻ, lớn bé trong gia đình được huy động ra ruộng hái hoa”, bà Hồng chia sẻ.
Từ tháng 9/2024, gia đình chị Nguyễn Thị Thủy (trú xã Đại Huệ) cải tạo 4 sào ruộng trồng hoa thiên lý. Chị Thuỷ cho biết, bình quân mỗi ngày, gia đình chị thu khoảng 100kg, bán với giá 2,5 triệu đồng. Có thời điểm, hoa thiên lý được bán với giá 40.000- 50.000 đồng nhưng vẫn không có để bán.
Nhờ lợi thế đất đai thuận lợi, con người cần cù chịu khó và có nhiều kinh nghiệm, cây hoa thiên lý đã mang lại thu nhập cao cho nhiều bà con nông dân tại xã Đại Huệ. Đời sống bà con nơi đây ngày càng khởi sắc./
