Công ty bánh mì Hà Nội có địa chỉ tại: Số 123-125 đường Lê Hồng Phong, Phường Tân Tiến, TP.Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk.
Quyết định xử phạt nêu rõ, Công ty bánh mì Hà Nội đã vi phạm hành vi sản xuất sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm không phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố. Cụ thể, sản phẩm Sand Wich Hà Nội có định lượng nấm men, mốc vượt quá hàm lượng so với bản tự công bố.
Trước các sai phạm nêu trên, cơ quan chức năng đã quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty bánh mì Hà Nội số tiền 35 triệu đồng và đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất đối với sản phẩm Sand Wich Hà Nội trong thời gian 2 tháng.
Liên quan đến vấn đề này, Thanh tra Sở NN&PTNT cũng đã xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh giò chả Bà The có địa chỉ tại phường Thắng Lợi, TP Buôn Ma Thuột tổng số tiền 25 triệu đồng do cơ sở này vi phạm trong việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm thuộc danh mục được cho phép sử dụng theo quy định (nem chua Bà The) nhưng vượt quá mức tối đa sử dụng theo quy định cho phép.
