cây chè - Tin tức về cây chè mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh

Chè là một trong những cây trồng sở hữu tiềm lực lớn của vùng Bắc Trung bộ. Tuy nhiên, do chậm đổi mới giống chè, kỹ thuật canh tác và quy trình chế biến tạo thành những “điểm nghẽn”. Việc chuyển đổi cơ cấu giống chè là một việc làm cấp thiết để chè phát triển bền vững, nâng cao giá trị.

Từng là vùng đất hoang hóa in dấu Dự án 327 những năm trước, Thọ Bình (huyện Triệu Sơn, Thanh Hóa) hôm nay đang thay da đổi thịt nhờ sự hồi sinh của cây chè - loài cây tưởng chừng đã bị lãng quên. Từ một giống cây quen thuộc, chè đang trở thành điểm tựa cho phát triển kinh tế xanh, gắn kết giữa nông nghiệp sạch theo hướng VietGAP với du lịch cộng đồng và gìn giữ bản sắc quê hương.

Thời gian qua, tỉnh Lào Cai, đã xuất hiện một số mô hình nông nghiệp sinh thái đã được triển khai, đạt được thành công nhất định.

Cây chè hay Trà là loại chè xanh được trồng ở nhiều tỉnh miền núi, trung du và Tây Nguyên có tên khoa học là Camellia sinensis.

​​​​​​​Việc áp dụng các phương thức canh tác nông nghiệp sạch có ý nghĩa cấp thiết, không chỉ để nâng cao đời sống người dân, cải thiện môi trường sống, mà còn là một giải pháp quan trọng để ứng phó với biến đổi khí hậu (BĐKH).