cá trích - Tin tức về cá trích mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh

Sau những ngày nghỉ Tết, khi tiết trời bắt đầu ấm áp, ngư dân vùng biển Thanh Hóa lại rộn ràng vươn khơi "hái lộc" đầu năm. Những mẻ lưới đầy ắp cá trích liên tiếp cập bến, mang theo "lộc biển" đầy khoang, không chỉ báo hiệu vụ đánh bắt bội thu mà còn thắp lên niềm hy vọng về cuộc sống no ấm cho bà con ngư dân.

Cá trích nướng than là một món ăn dân giã nhưng lại được rất nhiều người ưa thích được ví là "vị ngọt của biển" chỉ có ở xứ Nghệ.