Xen canh là một phương pháp nông nghiệp mà người nông dân trồng đồng thời hai loại cây trồng khác nhau ở khoảng cách rất gần nhau trên cánh đồng và xen kẽ với nhau.

Thế giới và Việt Nam đang hướng đến nông nghiệp xanh, bền vững, đảm bảo an toàn cho người sản xuất và người tiêu dùng, giảm ô nhiễm môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu.