Giá cà phê hôm nay 4/1/2026: Trong nước giữ vững mặt bằng cao

Giá cà phê trong nước hôm nay 4/1/2026

Giá cà phê trong nước hôm nay tiếp tục giữ vững mặt bằng cao, dao động quanh ngưỡng 98.000 – 98.500 đồng/kg. Trong khi thị trường nội địa ổn định, giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh trong phiên giao dịch đầu năm mới, được hỗ trợ bởi đồng real Brazil lên giá và lượng tồn kho đạt chuẩn ở mức thấp, qua đó củng cố triển vọng tích cực cho ngành cà phê Việt Nam năm 2026.

Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước ghi nhận xu hướng đi ngang, phản ánh tâm lý thận trọng nhưng vẫn giữ kỳ vọng cao của người trồng cà phê. Theo ghi nhận tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên, giá cà phê dao động trong khoảng 97.900 – 98.500 đồng/kg, nhìn chung ổn định so với phiên trước và chỉ điều chỉnh tăng nhẹ tại một số địa phương.

Lâm Đồng là địa phương duy nhất ghi nhận mức tăng, với giá cà phê nhích thêm 200 đồng/kg, lên 97.900 đồng/kg. Dù có cải thiện, đây vẫn là mức thấp nhất khu vực. Trong khi đó, Đắk Lắk và Đắk Nông tiếp tục giữ mức cao nhất cả nước là 98.500 đồng/kg. Giá cà phê tại Gia Lai không thay đổi, duy trì ở mức 98.400 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới hôm nay 4/1/2026

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê thế giới tiếp tục ghi nhận diễn biến tích cực trong tuần giao dịch đầu tiên của năm mới.

Kết thúc phiên gần nhất, giá cà phê Robusta trên sàn London giao tháng 1/2026 tăng 23 USD/tấn, lên mức 4.132 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng nhẹ 5 USD/tấn, đạt 3.954 USD/tấn. Tính chung cả tuần, Robusta giao tháng 1/2026 tăng tổng cộng 120 USD/tấn, nối tiếp đà tăng rất mạnh của tuần liền trước.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng duy trì xu hướng đi lên. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 6,65 cent/lb, lên 355,1 cent/lb; hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 6,2 cent/lb, đạt 339,55 cent/lb. Tổng kết tuần, Arabica giao tháng 3/2026 tăng 4,85 cent/lb.

Đáng chú ý, trong tuần cuối cùng của năm 2025, giá cà phê thế giới đã tăng rất mạnh, với Robusta giao tháng 1/2026 tăng tới 224 USD/tấn và Arabica giao tháng 3/2026 tăng 9,6 cent/lb, kéo giá cà phê trong nước tăng vọt 7.000 – 8.000 đồng/kg. Như vậy, chỉ trong vòng hai tuần gần nhất, giá Robusta đã tăng thêm gần 350 USD/tấn.

Theo các phân tích thị trường, đà tăng của giá cà phê đang được hỗ trợ bởi tình trạng sụt giảm nguồn cung toàn cầu do tác động của biến đổi khí hậu và hiện tượng El Nino. Bên cạnh đó, cà phê Việt Nam tiếp tục được hưởng lợi từ sự cải thiện rõ rệt về chất lượng, khi nhiều doanh nghiệp đẩy mạnh đầu tư vào chế biến sâu và hệ thống truy xuất nguồn gốc.

Hiện Việt Nam có khoảng 710.000 ha cà phê, trong đó khoảng 650.000 ha đang trong giai đoạn thu hoạch, tập trung chủ yếu tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai. Năng suất cà phê đã tăng mạnh trong nhiều năm qua, từ khoảng 16 tạ/ha năm 2005 lên khoảng 30 tạ/ha vào năm 2025, qua đó củng cố vị thế của Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới.