Sản phẩm xanh

Anh Yên từng là chủ thầu xây dựng. Vợ là điều dưỡng. Cả 2 quyết định nghỉ việc để tập trung sản xuất đường phên, mong muốn nâng cao giá trị cây mía quê hương, phát triển làng nghề truyền thống và từng bước vươn lên làm giàu.

Tối 4/12, tại Đà Nẵng, Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công (Bộ Công thương) đã tổ chức khai mạc “Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn, hướng tới chuyển đổi xanh và phát triển bền vững năm 2025”.

Chuồng trại không cầu kỳ, thức ăn là các loại phế phẩm nông nghiệp sẵn có, không tốn nhiều công, cho thu hoạch sớm… mô hình nuôi đuông dừa giúp anh Bí thư chi đoàn xã miền núi Nghệ An khởi nghiệp thành công.

Hà Tĩnh từ lâu nổi tiếng với những vùng trồng cây ăn quả có múi, trong đó cây cam được xem là “cây làm giàu” của người nhiều hộ dân. Những năm gần đây, cùng với xu thế phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh đã mạnh dạn chuyển hướng sang sản xuất cam hữu cơ – một hướng đi mới, bền vững, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường sinh thái.

Trái nhàu, còn gọi là noni (tên khoa học: Morinda citrifolia), là loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Polynesia, được trồng phổ biến ở nhiều tỉnh miền Trung và miền Nam Việt Nam.

Trong những năm gần đây, chương trình OCOP đã trở thành động lực quan trọng giúp nhiều địa phương khai thác tốt hơn lợi thế nông nghiệp, đồng thời nâng tầm các đặc sản truyền thống lên thành sản phẩm hàng hóa có giá trị cao.

Giữa đại ngàn xứ Nghệ, hình ảnh người phụ nữ Thái trở nên đẹp hơn bên tiếng kẽo kẹt của khung cửi, cần mẫn với nghề dệt thổ cẩm qua từng đường kim mũi chỉ, vừa giữ nghề truyền thống vừa giúp bản làng có cuộc sống sung túc, ấm no.

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những đồi cát bay, những bãi biển thơ mộng mà còn là “thiên đường” của những món đặc sản dân dã, độc đáo. Trong số đó, bánh rế là một cái tên quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người dân địa phương và trở thành món quà không thể thiếu của du khách mỗi khi ghé thăm.

Tối 28/11, Quảng trường 26/3 (phường Hà Giang 1, tỉnh Tuyên Quang), Sở Công thương tỉnh Tuyên Quang long trọng khai mạc Không gian trưng bày sản phẩm OCOP đặc sản tiêu biểu của tỉnh và Không gian thưởng trà Shan tuyết, mở đầu cho chuỗi hoạt động văn hóa du lịch dịp cuối năm.

Duy Xuyên, một địa danh nằm ở trung tâm tỉnh Quảng Nam (cũ), nổi tiếng với truyền thống canh tác nông nghiệp lâu đời, đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa và sông nước trù phú nên có những đặc sản mang nặng hồn quê.

Trong hoàn cảnh nông thôn Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ, mô hình kinh tế tập thể đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sản xuất, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân. HTX Thanh niên Bách Cốc (Ninh Bình) là một điển hình.

Vừng là cây trồng chống chịu hạn tốt, dễ chăm sóc và quản lý sâu bệnh, phù hợp với khí hậu cũng như thổ nhưỡng tại Nghệ An, hiệu quả cao gấp 5- 6 lần so với trồng lúa.

Nhắc đến Bắc Ninh, nhiều người nghĩ ngay đến những vườn vải thiều bạt ngàn hay những làn điệu quan họ mượt mà vang vọng khắp miền Kinh Bắc. Thế nhưng, vùng đất này còn sở hữu vô vàn sản vật độc đáo mang dấu ấn của bàn tay khéo léo và sự gìn giữ công phu của người dân địa phương.