truy xuất nguồn gốc thực phẩm - Tin tức về truy xuất nguồn gốc thực phẩm mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh
Thanh Hóa: Ra quân kiểm tra, siết chặt truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Thanh Hóa quyết liệt triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, tập trung kiểm tra các chợ đầu mối, bếp ăn tập thể và cơ sở nhỏ lẻ, đồng thời tăng cường truy xuất nguồn gốc nông sản tươi sống nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.
Chuỗi thực phẩm Việt vẫn còn quy mô nhỏ và chất lượng không ổn định
Trong những năm qua, chuỗi thực phẩm tại Việt Nam đã từng bước được cải thiện về chất lượng, an toàn, minh bạch. Tuy nhiên, quy mô nhỏ, chất lượng không ổn định, thiếu minh bạch. Tỷ lệ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP), ngộ độc thực phẩm giảm nhưng còn ở mức cao hơn so với các quốc gia phát triển.