ngành cá tra - Tin tức về ngành cá tra mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh

Mặc dù cá tra xuất khẩu của Việt Nam từ đầu năm đến nay giảm sâu, song các doanh nghiệp vẫn kỳ vọng vì dư địa xuất khẩu mặt hàng chủ lực này còn rất lớn.

Cá tra ngày càng được người tiêu dùng trong và ngoài nước yêu thích vì cấu trúc và hương vị trung tính, dễ chế biến, giá cả phù hợp với mọi phân khúc tiêu thụ. Với hơn 140 thị trường trên thế giới, cá tra của Việt Nam đã có mặt tại hầu hết các thị trường truyền thống và khắt khe về an toàn thực phẩm cũng như các quy định kỹ thuật như Mỹ, EU và cả những thị trường vốn không ưa chuộng cá nuôi như Nhật Bản.

Hiện giá cá tra nguyên liệu đã tăng tới 25% so với cuối năm 2021, chạm mốc kỷ lục khoảng 32.000 đồng/kg, thậm chí có nơi còn cao hơn.

Năm 2022, ngành cá tra dự kiến sản xuất từ 1,6 - 1,7 triệu tấn cá tra thương phẩm; kim ngạch xuất khẩu đạt trên 1,6 tỷ USD. Để đạt được mục tiêu này cần có những giải pháp để duy trì sự phát triển bền vững và ổn định trước những thách thức ngành cá tra đã và đang đối mặt.

Việc giá cá tra đã tăng rất cao là cơ hội để người dân, doanh nghiệp tiếp tục đầu tư, phát triển sản xuất. Tuy nhiên, giá cao, tăng trưởng nóng cũng tiềm ẩn nhiều hệ lụy như tình trạng lạm dụng trong sản xuất, kinh doanh, chất lượng sản phẩm có thể bị giảm sút, gây mất ổn định ngành hàng... Ngoài thời tiết, khí hậu thì thị trường và rào cản thương mại cũng đang là thách thức đối với ngành hàng cá tra Việt Nam.

Sau thời gian dài chịu ảnh hưởng nặng của dịch COVID-19, ngành cá tra Việt Nam được nhận định có nhiều tín hiệu vui và bước vào chu kỳ tăng trưởng mới. Đáng chú ý, việc giá cá tăng, xuất khẩu thuận lợi, thị trường tiêu thụ truyền thống khôi phục và mở rộng... đang tạo sự hân hoan, cơ hội trong nuôi trồng, sản xuất đối với nông dân cũng như doanh nghiệp cá tra ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.