bêp ăn tập thể

Bếp ăn tập thể được là nơi chế biến số lượng lớn các suất ăn để phục vụ nhiều người ăn trong cùng một thời điểm, việc tổ chức bếp ăn tập thể hay thiết kế khu bếp cho các nhà máy, doanh nghiệp, trường học, bệnh viện, công ty... cần phải tuân thủ những nguyên tắc về mô hình thiết kế bếp, để có được khu bếp đạt tiêu chuẩn, chất lượng, hiệu quả dài lâu.