Ẩm thực Việt - Tin tức về Ẩm thực Việt mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh

Mang theo sứ mệnh đưa Ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế, Đài Truyền hình TP.HCM, HTV-TMS và Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM (FBA) chính thức ký kết hợp tác chiến lược giai đoạn 2025 - 2030, ngày 18/9 vừa qua. Mở ra một chương mới cho ngành F&B; đồng thời, tạo nền tảng kết nối giữa truyền thông chính thống, du lịch và kinh tế, giúp Ẩm thực Việt định vị thương hiệu trên cả phương diện quốc gia và quốc tế.

Chàng Tây yêu ẩm thực Việt - TikToker, YouTuber Will in Vietnam đã có những trải nghiệm đầy thú vị tại nhà thùng nước mắm Chin-su Phú Quốc và bất ngờ thốt lên “có lẽ nước mắm chính là ‘rượu vang’ của người Việt”.

Hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị đặc biệt của Việt Nam nhất là các giá trị về ẩm thực, đặc sản đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) thực hiện trên chặng đường dài 12 năm kể từ năm 2010 cho đến nay, với sứ mệnh mang tinh hoa Việt Nam nói chung và tinh hoa ẩm thực đặc sản Việt Nam nói riêng ra thế giới.