Tết đến xuân về, trong mâm cỗ cao đầy, không thể thiếu một chai rượu; người người cung chúc nhau cũng khó có thể thiếu chén rượu. Rượu đi vào mùa xuân, với những lời chúc như đã là một điều hiển nhiên. Tuy nhiên, vấn đề chúng ta cần quan tâm là nên uống rượu như thế nào trong ngày tết để vẫn giữ được không khí tụng chúc háo hức nhưng vẫn đảm bảo được sức khỏe, sự bình an.