Ngày 23/12, tại TP Hải Phòng, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp tổ chức Diễn đàn kết nối nông sản vùng Đồng bằng sông Hồng với mục tiêu kết nối lại chuỗi giá trị nông sản vụ Đông theo hướng hiệu quả và bền vững hơn. Thông qua việc tăng cường liên kết giữa vùng sản xuất với nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp phân phối, chương trình hướng tới giảm chi phí sản xuất, hạn chế thất thoát sau thu hoạch, đồng thời nâng cao hiệu quả trong lưu thông hàng hóa.
Tại Diễn đàn, các đại biểu tham luận tập trung chủ yếu về các nội dung: Kết nối kết bao tiêu sản phẩm vụ Đông từ đồng ruộng đến siêu thị; Nhu cầu và thị hiếu tiêu dùng nông sản vụ đông dịp Tết Nguyên đán; Ứng dụng AI và chuyển đổi số trong quảng bá xúc tiến thương mại sản phẩm nông sản…
Bà Nguyễn Thị Kim Dung, Giám đốc Siêu thị Saigon Co.op Hà Nội, chia sẻ tại diễn đàn: "Nông sản trong nước hiện chiếm tỷ trọng lớn trong hệ thống siêu thị nhờ lợi thế về độ tươi, khả năng truy xuất và phù hợp thị hiếu người tiêu dùng đô thị. Đặc biệt, thị trường quà Tết đang có sự dịch chuyển rõ rệt, trong đó người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến giá trị sử dụng và lợi ích sức khỏe hơn là hình thức bao bì. Các giỏ quà, hộp quà ưu tiên nông sản an toàn, sản phẩm có chứng nhận chất lượng, ít đường, ít chất béo hoặc có nguồn gốc tự nhiên".
Theo Saigon Co.op Hà Nội dự báo mùa Tết 2026, nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm an toàn và nông sản trong nước sẽ tiếp tục tăng tỷ trọng. Qua đó, mở ra cơ hội lớn cho nông sản vùng Đồng bằng sông Hồng nếu đáp ứng tốt yêu cầu về chất lượng và nguồn cung ổn định.
Cũng tại diễn đàn, ông Hồ Việt Hoàng, Giám đốc HTX Nông nghiệp Hoàng Nam Phát, cho biết: "HTX xác định sản xuất nông sản sạch gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ là hướng đi cốt lõi để nâng cao giá trị cây vụ Đông và tăng sức cạnh tranh trên thị trường".
Thông qua Diễn đàn, ông Hoàng kiến nghị cần có cơ chế hỗ trợ vốn ưu đãi cho hạ tầng sau thu hoạch, tăng cường kết nối với hệ thống phân phối lớn, đẩy mạnh xúc tiến thương mại và ứng dụng công nghệ số, truy xuất nguồn gốc, nông nghiệp thông minh nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị bền vững cho chuỗi nông sản vụ đông.
Về ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và chuyển đổi số trong quảng bá, xúc tiến thương mại sản phẩm nông sản, ông Dương Thanh Sơn, Phó Chủ tịch Công ty Cổ phần Công nghệ và Đào tạo ABM, cho rằng, trong bối cảnh kinh tế ở “Kỷ nguyên AI” hiện nay, tốc độ đổi mới công nghệ đã được rút ngắn gấp nhiều lần, qua đó làm thay đổi sâu sắc cấu trúc thị trường và phương thức cạnh tranh.
Theo đó, AI đang xóa nhòa rào cản địa lý, ngôn ngữ, mở ra cơ hội để các doanh nghiệp nhỏ, linh hoạt tiếp cận thị trường toàn cầu ngay từ giai đoạn đầu, nếu biết khai thác dữ liệu và công nghệ. Ngược lại, những mô hình kinh doanh truyền thống đang có nguy cơ nhanh chóng bị đào thải nếu không kịp thích ứng và tái đào tạo nguồn nhân lực.
Trong lĩnh vực nông nghiệp, AI được nhìn nhận là công cụ mang lại lợi ích đột phá, giúp tăng hiệu suất, giảm chi phí và mở rộng khả năng tiếp cận thị trường. AI có thể tham gia toàn bộ chuỗi quảng bá và tiêu thụ nông sản, từ sản xuất nội dung truyền thông, tìm kiếm và chăm sóc khách hàng tự động, đến chốt đơn, quản lý đơn hàng, tồn kho và kết nối với hệ thống tài chính - kế toán.
Từ thực tiễn đó, ông Dương Thanh Sơn đề xuất các mô hình ứng dụng AI phù hợp với doanh nghiệp nông nghiệp, hướng tới mục tiêu mỗi nhân sự hoặc doanh nghiệp có thể gia tăng hiệu suất nhiều lần nếu áp dụng đúng cách. Đồng thời, kiến nghị đẩy mạnh đào tạo tư duy số và kỹ năng ứng dụng AI; Phát triển các trợ lý AI cá nhân hóa, tích hợp quản trị nội bộ, marketing, bán hàng và chăm sóc khách hàng; Nâng cao năng lực ứng dụng AI của chính quyền nhằm tạo sự đồng hành, hỗ trợ doanh nghiệp.
Phát biểu bế mạc Diễn đàn, bà Nguyễn Thị Thu Hương, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đánh giá, Diễn đàn phản ánh khá đầy đủ thực tiễn sản xuất, tiêu thụ nông sản vụ Đông. Đồng thời, thể hiện rõ sự chuyển biến trong tư duy của nông dân và doanh nghiệp theo hướng thị trường, chất lượng và phân khúc cao.
Để phục vụ tốt thị trường Tết, bà Hương lưu ý các đơn vị, địa phương cần bám sát thời vụ, điều chỉnh diện tích linh hoạt theo tín hiệu thị trường, rà soát cơ cấu cây trồng theo nhóm thu hoạch trước, cận và sau Tết. Bên cạnh đó, đẩy mạnh kết nối thị trường, đặc biệt hướng tới các thị trường nước ngoài có Tết âm lịch như Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc), Singapore…
Đồng thời khẳng định, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật sẽ tiếp tục đồng hành cùng TP Hải Phòng và các địa phương miền Bắc, hỗ trợ nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp tháo gỡ vướng mắc, thúc đẩy sản xuất vụ đông phát triển cả về quy mô, giá trị và tính bền vững.
