Vợ chồng anh Thắng bước vào nghề nuôi gà Đông Tảo từ năm 2006. Hồi ấy, dốc vét vốn liếng vợ chồng anh đầu tư nuôi 60 con gà trống, 300 gà mái trên diện tích 230m2. Anh tâm sự: “Lúc đầu, mình nuôi theo mô hình nuôi thả hiệu quả sinh sản thấp, gà hay bệnh tật chết nhiều. Gà mái đẻ 60 - 70 trứng/năm. Tỷ lệ ấp nở chỉ đạt 55%. Cứ như vậy đến năm 2013, sau 7 năm theo cách chăn nuôi đó lời lãi chẳng bao nhiêu”.
Bước ngoặt xảy đến vào cuối năm 2013, vợ chồng anh Thắng quyết định tìm kiếm kỹ thuật chăn nuôi mới. Anh cất công đến nhiều tỉnh thăm quan các mô hình nuôi gà siêu trứng. Và rồi, anh tìm ra mô hình phù hợp, anh đầu tư xây dựng khu “chuồng lạnh” hiện đại, áp dụng kỹ thuật “thụ tinh nhân tạo” để nhân giống gà nâng cao sản lượng sinh sản của giống gà “tiến Vua” quý hiếm…
Anh Thắng phân tích, nuôi gà Đông Tảo trong chuồng lạnh ít bệnh tật. Nhờ có lồng, gà không bị xô lệch, sinh sản tốt. Mỗi gà mái cho 130 - 180 trứng/năm (hiệu quả gấp gần 3 lần so với nuôi truyền thống). Từ khi áp dụng kỹ thuật mới, hiệu quả nhân đàn tăng lên gấp nhiều lần. Cụ thể, thụ tinh nhân tạo cho gà Đông Tảo 1 trống phối cho 40 đến 50 mái đẻ tỷ lệ có phôi khoảng 85 đến 90% tỷ lệ ấp nở đạt 67% đến 72%, con giống “ra lò” đẹp, khỏe mạnh được thị trường ưa chuộng.
Việc chủ động gây giống “gà tiến Vua” giúp vợ chồng anh Thắng nâng cao sản lượng, chất lượng đàn gà giống, tạo ra dòng gà đẹp cho người dân chăn nuôi đem lại giá trị kinh tế cao, thu nhập sau khi khấu trừ chi phí có thể đạt ngót nghét 100 triệu đồng/tháng.
Trung bình mỗi tháng, anh Thắng xuất bán 5.000 - 6.000 con gà con. Khi được giá, giá gà con dao động từ 25.000-35.000 đồng/con (loại trung bình 25.000 đồng/con; loại đẹp 35.000 đồng/con). Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại bởi ảnh hưởng của dịch Covid-19 và nhiều yếu tố khác, giá gà giống chỉ còn 15.000 - 16.000 đồng/con. Ngoài cung ứng gà giống, vợ chồng anh Thắng còn nuôi gà Đông Tảo thương phẩm cung cấp cho thị trường.
Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Thắng còn truyền kinh nghiệm chăn nuôi gà Đông Tảo cho những ai có mong muốn vào nghề. Đặc biệt, năm 2019, Hợp tác xã chăn nuôi gà Đông Tảo Tiến Thắng (gọi tắt Hợp tác xã) được thành lập với 7 hộ thành viên, anh Nguyễn Tiến Thắng giữ chức Giám đốc Hợp tác xã. Hợp tác xã chăn nuôi với quy mô 10.000 gà đẻ, mỗi tháng cung cấp cho thị trường vài vạn gà giống và hàng tạ gà thương phẩm.
Nhiều năm gắn bó với nghề nhân giống, chăn nuôi gà Đông Tảo, vợ chồng anh Thắng có cuộc sống khấm khá. Vợ chồng anh đã xây được ngôi nhà 3 tầng với tổng diện tích các sàn khoảng 300m2, xây dựng 3 khu chuồng lạnh chăn nuôi khép kín trị giá hàng tỷ đồng.
Là một Đảng viên, là tấm gương thanh niên làm giàu những năm qua, anh Nguyễn Tiến Thắng đã nhận được nhiều Bằng khen, Giấy khen, giải thưởng cao quý. Điển hình như: Giấy khen “Đạt danh hiệu đảng viên đủ tư cách hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ công tác Đảng năm 2017” của Đảng ủy xã Bình Kiều; Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Hưng Yên năm 2018 khen thưởng “Có thành tích xuất sắc trong thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Hưng Yên giai đoạn 2013-2017”; Bằng khen của Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh năm 2018 khen thưởng “Phần thưởng cao quý của Ban Chấp hành Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh dành cho Nhà nông trẻ xuất sắc”; danh hiệu Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác năm 2018; Giải thưởng Lương Định Của năm 2018; Bằng khen về thành tích trong xây dựng Nông thôn mới xã Bình Kiều năm 2019.
Bí quyết “thụ tinh nhân tạo cho gà”
Chia sẻ về kỹ thuật “thụ tinh nhân tạo cho gà” anh Thắng cho biết, bắt đầu nuôi chọn con giống tốt, nuôi hậu bị từ 3 - 5 tháng đạt trọng lượng 1,6kg/con cho lên lồng. Cứ 3-4 gà mái/lồng; 1-2 gà trống/lồng, ngày cho gà ăn 2 lần: sáng, chiều. Thức ăn chủ yếu là cám công nghiệp, kết hợp rau xanh. Riêng gà trống mỗi tuần cho ăn 3 lần giá đỗ, mầm thóc để tăng sản tinh. Từ 6 - 7 tháng tuổi gà cho tinh, lúc này, có thể áp dụng thụ tinh nhân tạo.
Anh Thắng cho biết: “Định kỳ 3 ngày lấy, thụ tinh 1 lần vào 16 - 17h. Dụng cụ gồm cốc và pipet (que thụ tinh) vô trùng. Khi thực hiện cần có 2 người: Một người ôm gà trống vào lòng, tay trái luồn dưới lườn gà, nắm cẳng trái. Tay phải vuốt từ lưng đến đuôi kích thích 3 lần. Sau đó, dùng ngón trỏ và cái day bóp 2 bên huyệt của gà. Khi gà cho tinh, người còn lại dùng chén hứng lấy.
Sau khi lấy tinh, cần thụ ngay cho gà mái. Kích thích gà mái tương tự gà trống, khi huyệt đạo chuyển động, vòi trứng mở, kỹ thuật viên dùng pipet hút 0,1cc tinh từ cốc, bơm vào vòi trứng cho gà mái. Chú ý, mỗi lần thụ tinh được 3 ngày, trứng hai ngày đầu dùng bán thương phẩm, chỉ dùng trứng ngày thứ 3 để ấp nở con giống. Trứng ấp phải khử trùng bằng formol, chọn quả không quá to, quá nhỏ. Chu kỳ 14 - 15 tháng, thay đàn gà bố mẹ mới”.
“Món quà biếu đặc biệt ngày Tết”
Vào những dịp Tết, gà Đông Tảo rất được ưa chuộng, được coi như một “món quà biếu đặc biệt” nhiều gia đình mua tặng nhau. Chia sẻ về nuôi gà Đông Tảo cung cấp thị trường Tết, anh Thắng cho hay, giá gà Đông Tảo thương phẩm dao động từ 170 - 180.000 đồng/kg; năm nay giá gà chỉ 150.000 đồng/kg đối với loại trung bình; loại gà trống “tuyển” 4 - 5kg/con, giá 400.000 - 500.000 đồng/kg; tùy thuộc cân nặng, vẻ đẹp đôi chân gà.
Gia đình anh Thắng dịp Tết năm nay chỉ có 200 gà “tuyển” bán Tết. Vào tháng 4/2022, do một sự cố chập điện đã thiêu rụi 01 chuồng nuôi của vợ chồng anh, thiệt hại khoảng 01 tỷ đồng. Vừa qua, anh Thắng đã đầu tư phục dựng lại khu chuồng bị cháy. “Mình hiện có 7.000 gà mái đẻ, giờ đến tháng Giêng chủ yếu bán gà giống, sẽ có khoảng 20.000 gà giống cung cấp cho các trang trại chăn nuôi”, anh Thắng cho biết thêm.
Mặc dù, năm nay, không có nhiều gà “tuyển” bán Tết, nhưng những con gà “tuyển” của anh Thắng đều to lớn, sở hữu đôi chân “khủng”. Nhìn đàn gà “khổng lồ” núc ních thịt đi lại bệ vệ vô cùng thích mắt.
