Giá tiêu trong nước hôm nay 5/10/2025
Khảo sát tại các địa phương trọng điểm cho thấy, giá tiêu trong nước không có biến động so với hôm qua. Trung bình, hồ tiêu được thu mua quanh mức 145.000 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá duy trì ở mức 144.000 đồng/kg; Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Phước và Đắk Nông cùng đạt 145.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk vẫn giữ ngôi đầu với 146.000 đồng/kg.
Sự ổn định này phản ánh giai đoạn cân bằng của thị trường khi nguồn cung trong nước đang ở mức vừa phải và nhu cầu thu mua từ doanh nghiệp chưa có thay đổi lớn. Dù chưa xuất hiện đợt tăng giá mới, các chuyên gia nhận định mặt hàng tiêu vẫn giữ được sức hút nhờ nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu chậm lại.
Giá tiêu thế giới hôm nay 5/10/2025
Trên thị trường thế giới, số liệu từ Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho thấy giá tiêu gần như đi ngang. Tại Indonesia, tiêu đen được giao dịch ở mức 7.013 USD/tấn và tiêu trắng ở mức 9.938 USD/tấn. Ở Malaysia, tiêu đen dao động quanh 9.500 USD/tấn, tiêu trắng đạt 12.500 USD/tấn. Brazil ghi nhận tiêu đen ở mức 6.200 USD/tấn, giảm so với trước đó. Việt Nam vẫn giữ mức 6.600 – 6.800 USD/tấn với tiêu đen và khoảng 9.250 USD/tấn đối với tiêu trắng.
Sự ổn định này phản ánh giai đoạn cân bằng của thị trường, khi nhu cầu quốc tế chưa có biến động lớn, trong khi nguồn cung tại các quốc gia sản xuất chính vẫn dồi dào.
Brazil củng cố vị thế nhờ São Mateus
Theo Globo, São Mateus – một thành phố thuộc miền Bắc bang Espírito Santo, Brazil – hiện được ghi nhận là nơi sản xuất tiêu hồng lớn nhất thế giới và cũng là vùng sản xuất tiêu đen lớn nhất của Brazil. Năm 2024, khu vực này cung ứng hơn 26 nghìn tấn tiêu đen, chiếm 35% sản lượng toàn bang. Cả bang Espírito Santo đạt sản lượng 73,4 nghìn tấn, tương đương 60% sản lượng hồ tiêu toàn Brazil.
Kết quả trên có được nhờ khí hậu thuận lợi, đất đai màu mỡ cùng với sức mạnh của mô hình nông nghiệp hộ gia đình. Hiện tại, khoảng 76% diện tích canh tác tiêu ở đây thuộc về các hộ nông dân nhỏ. Chính quyền bang cùng Viện Nghiên cứu, Hỗ trợ Kỹ thuật và Khuyến nông Espírito Santo đã triển khai nhiều chương trình hỗ trợ kỹ thuật, giúp nông dân nâng cao năng suất và duy trì chất lượng ổn định.
Ngoài việc cung ứng cho thị trường gia vị, chuỗi giá trị hồ tiêu tại São Mateus còn mở rộng sang lĩnh vực mỹ phẩm, nước hoa và tinh dầu. Theo chuyên gia Fabiana Gomes Ruas, việc đa dạng hóa này giúp nâng cao giá trị kinh tế, đồng thời hỗ trợ cộng đồng nông dân về mặt xã hội.
Một số hộ nông dân địa phương đã mạnh dạn chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm độc đáo. Bà Ana Paula Martin Machado cho biết gia đình bà đã đưa tiêu Jamaica, tiêu hồng, tiêu trắng và tiêu đen vào nhiều sản phẩm chế biến như kẹo, bánh quy, kem gelato hay hỗn hợp gia vị đặc biệt. Sắp tới, họ còn dự định sản xuất tinh dầu từ tiêu đen và tiêu hồng để xuất khẩu.
Đặc biệt, tiêu hồng São Mateus đã được cấp chỉ dẫn địa lý (IG), góp phần khẳng định thương hiệu và gia tăng giá trị. Các chuyên gia nhận định yếu tố tự nhiên kết hợp cùng kinh nghiệm truyền thống của nông dân địa phương đã tạo nên sự khác biệt lớn, giúp São Mateus trở thành trung tâm hồ tiêu toàn cầu.
Trong khi đó, thị trường tiêu Việt Nam vẫn trong giai đoạn chờ đợi vụ thu hoạch mới, dự kiến bắt đầu sau khoảng bốn tháng nữa. Tồn kho trong nước có xu hướng giảm, tạo ra kỳ vọng giá sẽ giữ ở mức cao trong ngắn hạn. Tuy nhiên, áp lực từ tỷ giá USD mạnh lên khiến tiêu Việt Nam trở nên kém cạnh tranh hơn tại các thị trường châu Âu và châu Á.
