Giá cà phê trong nước hôm nay 28/9/2025
Giá cà phê trong nước lúc 4h00 hôm nay 28/9/2025 tại khu vực Tây Nguyên tăng mạnh trở lại từ 2.100 đến 2.700 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 114.300 - 115.700 đồng/kg. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 115.500 đồng/kg. Cụ thể:
Theo đó, thương lái tại vùng Lâm Đồng đang thu mua cà phê ở mức cao nhất từ 114.300 đến 115.700 đồng/kg, tăng mạnh trở lại từ 2.100 đến 2.700 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 115.500 đồng/kg, tăng 2.500 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 2.700 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 115.300 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tăng lên đáng kể. Nguyên nhân chính đến từ tình hình thời tiết không thuận lợi tại Việt Nam ngay trước thời điểm thu hoạch. Thời tiết xấu làm dấy lên lo ngại về năng suất và sản lượng cà phê có thể bị sụt giảm.
Việt Nam hiện là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên toàn thế giới. Mọi biến động về sản lượng cà phê từ Việt Nam đều tác động trực tiếp đến nguồn cung toàn cầu. Trong khi đó, nhu cầu sử dụng cà phê trên thế giới vẫn đang duy trì đà tăng trưởng ổn định.
Đối với người nông dân, chiến lược phù hợp lúc này là chia nhỏ lượng hàng để bán ra. Họ có thể bán một phần sản phẩm để đảm bảo có sẵn nguồn tiền mặt, phần còn lại tiếp tục theo dõi thị trường quốc tế để chờ thời điểm tốt hơn. Cách tiếp cận này được đánh giá là mang lại hiệu quả tối ưu.
Về phía thương lái và các doanh nghiệp, để hạn chế rủi ro trong giai đoạn giá cả biến động mạnh, họ cần theo dõi sát sao các hợp đồng cà phê kỳ hạn. Bên cạnh đó, việc quản lý chặt chẽ chi phí kho bãi, vận chuyển và cân đối tỷ giá cũng là những yếu tố then chốt giúp hoạt động kinh doanh được ổn định.
Giá cà phê thế giới hôm nay 28/9/2025
Trên thị trường thế giới, cà phê robusta và arabica đồng loạt hồi phục mạnh.
Sàn London ghi nhận kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 107 USD lên 4.201 USD/tấn, trong khi các kỳ hạn xa cũng tăng hơn 90 USD.
Tại New York, arabica kỳ hạn tháng 12/2025 nhảy vọt 6,7 cent, đạt 378,05 cent/lb. Các kỳ hạn xa tăng 2 – 2,6%, củng cố tâm lý tích cực của giới đầu tư.
Reuters cho biết mức thuế 50% mà Mỹ áp lên cà phê nhập khẩu từ Brazil khiến nhiều doanh nghiệp rút hàng khỏi kho, trở thành chất xúc tác quan trọng đẩy giá tăng.
Tính đến ngày 25/9, lượng cà phê được ICE chứng nhận chỉ còn 579.961 bao, thấp hơn gần 150.000 bao so với một tháng trước. Trong đó, arabica giảm xuống 576.753 bao – mức thấp nhất trong 18 tháng, còn robusta rơi về 6.464 lô, thấp nhất trong gần hai tháng. Sự sụt giảm tồn kho này khiến kỳ vọng giá tiếp tục đi lên trong ngắn hạn.
Thị trường hiện chờ cuộc gặp giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và người đồng cấp Brazil Luiz Inacio Lula da Silva dự kiến diễn ra tuần tới. Cuộc đàm phán được xem là yếu tố then chốt quyết định hướng đi ngắn hạn của arabica, từ đó tác động lan tỏa tới robusta.
Ở chiều cung, báo cáo từ I & M Smith cho thấy vụ thu hoạch robusta conilon của Brazil niên vụ 2025/2026 gần như hoàn tất, sản lượng đạt 27 triệu bao – cao hơn dự báo, nhưng xuất khẩu cộng dồn từ tháng 7/2024 đến tháng 6/2025 chỉ đạt 6,58 triệu bao, giảm hơn 20% do ưu tiên thị trường nội địa. Indonesia cũng dự kiến đạt 12,1 triệu bao, song phần lớn phục vụ tiêu thụ trong nước. Riêng tại Việt Nam, mưa lớn dự báo xuất hiện tại Tây Nguyên đầu tháng 10, đúng vào thời điểm bước vào vụ thu hoạch, có thể làm chậm tiến độ và tạo áp lực nguồn cung ngắn hạn.
Một thông tin tích cực khác là Ủy ban châu Âu vừa đề xuất lùi thời hạn áp dụng Quy định Chống phá rừng (EUDR) thêm một năm, sang 30/12/2026. Động thái này giúp các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê, ca cao, dầu cọ và gỗ có thêm thời gian chuẩn bị hệ thống truy xuất nguồn gốc. Với Việt Nam – nước xuất khẩu robusta số một thế giới – đây là cơ hội quan trọng để thích ứng, mở rộng thị phần tại châu Âu.
Với sự cộng hưởng từ tồn kho giảm, căng thẳng thương mại Mỹ – Brazil và yếu tố thời tiết, giới phân tích nhận định giá cà phê nhiều khả năng sẽ duy trì đà tăng ngắn hạn, dù áp lực từ mùa vụ mới ở Việt Nam, Brazil và Indonesia vẫn là ẩn số lớn cho thị trường những tháng tới.
