Giá cà phê trong nước hôm nay 17/8/2025
Sáng 17/8, thị trường cà phê trong nước tiếp tục tăng cao. Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua phổ biến từ 116.800 - 117.500 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng ngày thứ sáu liên tiếp, với mức tăng thêm 2.500 - 2.800 đồng/kg so với ngày hôm qua, lên mức 116.800 - 117.500 đồng/kg.
Trong đó, giá cà phê tại Đắk Nông ghi nhận mức tăng 2.500 đồng/kg, lên 117.500 đồng/kg – cao nhất trong khu vực.
Tại Đắk Lắk, giá giao dịch tăng 2.500 đồng/kg, hiện đang được giao dịch ở mức 117.300 đồng/kg.
Tiếp đến là giá cà phê tại Gia Lai đứng ở mức 117.200 đồng/kg, tăng 2.600 đồng/kg.
Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương có giá tăng đến 2.800 đồng/kg, giao dịch ở mức 116.800 đồng/kg.
Đồng điệu với đà tăng của thị trường thế giới, giá cà phê trong nước sáng nay tiếp tục tăng cao. Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua phổ biến dao động từ 116.800 - 117.500 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới hôm nay 17/8/2025
Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 2,86%, tương đương 117 USD/tấn, lên mức 4.201 USD/tấn.
Cùng thời điểm, giá cà phê Arabica trên sàn New York bật tăng tới 6,64%, tương đương 15,15 cent/lb so với phiên trước đó. Mức tăng song song của cả hai loại cà phê chủ lực đang phản ánh sự biến động mạnh của cung cầu toàn cầu trong bối cảnh nguồn cung có dấu hiệu thắt chặt.
Theo báo cáo mới nhất từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê thế giới trong tháng 6 có sự phân hóa rõ rệt khi ba trong bốn khu vực chính ghi nhận tăng trưởng, ngoại trừ Nam Mỹ tiếp tục suy giảm tháng thứ tám liên tiếp. Tỷ trọng xuất khẩu cà phê của Nam Mỹ chỉ còn 35,6%, giảm sâu so với mức 46,7% cùng kỳ năm ngoái.
Riêng Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới – đã ghi nhận mức sụt giảm tới 31,4%, chỉ đạt 2,6 triệu bao trong tháng 6. Nguyên nhân chính được cho là do hiệu ứng nền cao từ niên vụ 2023 – 2024, khi Brazil từng đạt kỷ lục xuất khẩu 50,1 triệu bao, tăng hơn 35% so với vụ trước đó.
Dự báo giá cà phê
Thị trường đang dõi theo các diễn biến trong cuộc đàm phán thuế quan giữa Mỹ và Brazil. Nếu chính phủ Brazil bắt đầu can thiệp vào thị trường bằng cách mua vào cà phê, điều này có thể tác động đến chênh lệch giá giữa các thị trường. Đặc biệt, tín hiệu về khả năng Cục Dự trữ liên bang Mỹ (FED) hạ lãi suất trong tháng 9/2025 đã làm tăng sự hấp dẫn của các loại tài sản rủi ro như cà phê, do chi phí vốn rẻ hơn.
Với các yếu tố hỗ trợ mạnh mẽ từ cả cung cầu, hoạt động đầu cơ và chính sách kinh tế vĩ mô, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trong thời gian tới, mặc dù có thể xuất hiện những đợt điều chỉnh ngắn hạn. Các nhà đầu tư và doanh nghiệp cần theo dõi sát sao diễn biến thị trường để đưa ra các quyết định phù hợp.
