Những ngày cuối năm, thị trường hoa tại Hà Nội bắt đầu sôi động khi cúc mâm xôi đồng loạt “xuống phố”. Trên nhiều tuyến đường và tại các chợ hoa, sắc vàng rực rỡ của những chậu cúc tròn đầy nhanh chóng thu hút sự chú ý của người dân. Gam màu vàng – biểu tượng của sự sung túc, đủ đầy và may mắn – góp phần mang không khí Tết len lỏi sớm vào từng góc phố, khu dân cư.
Ghi nhận tại các điểm bán hoa cảnh tại phố Dương Đình Nghệ và đường Phạm Tu, cúc mâm xôi thường được đặt ở vị trí dễ quan sát. Những chậu hoa có tán tròn đều, bông nở dày, màu vàng óng ánh dưới nắng đông khiến không ít người đi đường dừng lại xem và hỏi mua. Giá bán cúc mâm xôi hiện dao động từ khoảng 150.000 – 250.000 đồng/chậu, tùy kích thước và độ đều của tán hoa.
Ở phía người mua, xu hướng lựa chọn hoa chơi Tết từ sớm đang ngày càng rõ nét. Chị Thu Hà (phường Yên Hòa, Hà Nội) cho biết năm nào gia đình chị cũng mua cúc mâm xôi để trang trí dịp Tết. “Mua sớm vừa dễ chọn được chậu hoa đẹp, vừa mang không khí xuân về nhà sớm hơn. Nhìn chậu cúc vàng là đã thấy Tết đến rất gần”, chị Hà chia sẻ.
Theo các tiểu thương kinh doanh hoa cảnh, năm nay cúc mâm xôi được đưa ra thị trường sớm hơn so với mọi năm. Việc này vừa nhằm thăm dò sức mua, vừa đáp ứng nhu cầu của những khách hàng muốn mua trước để giữ được những chậu hoa có dáng đẹp, nở đều. “Những lứa cúc bán sớm thường được chăm sóc kỹ, dáng tròn đẹp. Khách quen hay mua sớm để tránh cảnh đông đúc cận Tết”, một tiểu thương tại chợ hoa Quảng An cho hay.
Chị Thanh Hà (xã Bát Tràng, Hà Nội), chủ vườn hơn 400 chậu cúc, cho biết việc đưa cúc mâm xôi ra thị trường sớm giúp nhà vườn chủ động hơn trong tiêu thụ sản phẩm. “Cúc mâm xôi là loại hoa chăm sóc khá công phu, phải canh nắng, canh nước và hãm hoa đúng thời điểm. Bán sớm giúp giảm áp lực dồn hàng sát Tết, đồng thời nắm bắt thị hiếu người mua”, chị Hà nói.
Tại Nhà vườn Điền Huyền (Ninh Bình), nơi đang chăm sóc hơn 3.000 chậu cúc mâm xôi, không khí sản xuất những ngày này trở nên tất bật. Theo chủ vườn, để có được những chậu cúc tán tròn đều, màu vàng tươi, người trồng phải mất nhiều tháng chăm sóc, từ khâu chọn giống, tạo tán đến điều chỉnh ánh sáng và nhiệt độ phù hợp.
Anh Thành Đô – chủ vườn cây Thành Đô (xã Gia Lâm, Hà Nội) – cho hay cúc mâm xôi là loại hoa “ăn công”, song bù lại rất được thị trường ưa chuộng. “Người mua thường chú ý nhiều đến dáng tròn, độ đều và màu sắc. Năm nay thời tiết khá thuận lợi nên chất lượng hoa nhìn chung đẹp, nụ dày”, anh Đô cho biết.
Theo ghi nhận, cúc mâm xôi không chỉ là hoa trang trí ngày Tết mà còn là kết quả của quá trình sản xuất bền bỉ, tỉ mỉ của người trồng hoa. Khi thị trường hoa Tết khởi động sớm, người mua có thêm lựa chọn, tiểu thương thuận lợi trong kinh doanh, còn nhà vườn chủ động hơn trong khâu tiêu thụ./.
