Thị trường trái cây ngoại bùng nổ tại Việt Nam năm 2025
Trong bối cảnh thị trường nông sản toàn cầu liên tục mở rộng và nhu cầu tiêu dùng cao cấp tại Việt Nam tăng nhanh, trái cây nhập khẩu đang trở thành một trong những nhóm hàng có tốc độ tăng trưởng mạnh nhất. Từ chỗ là sản phẩm dành riêng cho phân khúc cao cấp, trái cây ngoại nay đã trở thành lựa chọn quen thuộc trong giỏ hàng của nhiều gia đình Việt.
Cùng với sự tăng trưởng về thương mại, thị trường bán lẻ trong nước ghi nhận sự mở rộng đáng kể của trái cây nhập khẩu. Các mặt hàng như táo Mỹ, cherry Úc, nho Hàn Quốc hay lê Nam Phi xuất hiện ngày càng nhiều tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, sàn TMĐT và thậm chí cả chợ truyền thống. Phân khúc sản phẩm cũng mở rộng từ trung cấp đến cao cấp, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.
Xu hướng tiêu dùng năm 2025 cho thấy tầng lớp trung lưu và nhóm khách hàng trẻ ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tiêu chuẩn kiểm định quốc tế và độ tươi cao. Họ sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho trái cây ngoại nhờ niềm tin vào chất lượng và quy trình bảo quản nghiêm ngặt.
Theo ghi nhận của phóng viên, tại các hệ thống siêu thị lớn ở Hà Nội như WinMart Royal City, Aeon Mall Xuân Thủy và Co.opmart Hà Đông cho thấy khu vực bày bán trái cây nhập khẩu đang được mở rộng đáng kể cả về diện tích lẫn mức đầu tư trưng bày.
Các siêu thị đồng loạt tăng số lượng mặt hàng, bổ sung thêm các dòng sản phẩm mới từ Mỹ, New Zealand, Hàn Quốc, Nam Phi… nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người mua. Lượng khách dừng lại lựa chọn tại các quầy trái cây ngoại cũng tăng rõ rệt, đặc biệt vào buổi tối và cuối tuần, thời điểm cao điểm mua sắm của các gia đình trẻ tại đô thị.
Tại WinMart Royal City, khu vực trái cây nhập khẩu hiện chiếm gần một nửa tổng diện tích quầy hàng trái cây. Nhân viên cho biết nhiều mặt hàng cao cấp như táo Envy Mỹ, nho đen Kyoho Hàn Quốc hay kiwi vàng New Zealand thường xuyên “cháy kệ”, phải bổ sung liên tục trong ngày.
Ở Aeon Mall Xuân Thủy, khu vực trái cây ngoại được thiết kế theo mô hình mở, có bảng thông tin chi tiết về nguồn gốc, thời gian nhập kho và quy trình bảo quản. Cherry Úc và táo Mỹ là hai sản phẩm bán chạy nhất, thường được trưng bày ở vị trí trung tâm. Vào mỗi buổi chiều, khu vực này luôn đông người chọn mua, nhiều thời điểm phải xếp hàng để cân và thanh toán.
Tại Co.opmart Hà Đông, trái cây nhập khẩu chiếm ưu thế rõ rệt trong hành vi mua sắm. Khoảng 60% khách ghé quầy trái cây sẽ chọn ít nhất một loại sản phẩm ngoại. Các mặt hàng được ưa chuộng nhất gồm táo Mỹ, lê Hàn Quốc.
Chị Nguyễn Thu Hà (Cầu Giấy) cho biết: “Tôi thường đi siêu thị trực tiếp để chọn trái cây nhập khẩu vì có thể nhìn tận mắt chất lượng, kiểm tra tem nhãn và nguồn gốc. Tôi ưu tiên táo Mỹ và lê Hàn Quốc vì tươi ngon, an toàn và ổn định. Mỗi lần mua cũng tiện chọn luôn trái cây cho cả tuần cho gia đình”.
Không chỉ siêu thị, các cửa hàng trái cây cao cấp và chuỗi bán lẻ chuyên biệt cũng ghi nhận mức tăng trưởng khách hàng đáng kể. Nhu cầu tăng mạnh khiến nhiều cửa hàng đầu tư thêm tủ lạnh bảo quản công nghệ cao, tăng tần suất nhập hàng và nâng cấp quy trình kiểm soát chất lượng.
Anh Trần Đức Nam, quản lý một cửa hàng trái cây nhập khẩu tại Hà Nội cho biết lượng khách tăng khoảng 30% so với năm trước. “Nhiều khách hàng mua các giỏ hoa quả nhập khầu để tặng vào các dịp đặc biệt. Điều họ quan tâm nhất là độ tươi, tem truy xuất nguồn gốc và chứng nhận chất lượng. Chúng tôi phải đảm bảo hàng về mỗi ngày để giữ độ ổn định.”
Song song với kênh bán lẻ truyền thống, thương mại điện tử tiếp tục là động lực quan trọng giúp mở rộng thị trường trái cây nhập khẩu. Các nền tảng như Shopee, Lazada, Tiki và các ứng dụng giao thực phẩm như Bách Hóa Xanh, Chopp, GKitchen… liên kết trực tiếp với nhà nhập khẩu, cung cấp dịch vụ giao hàng trong vài giờ kèm hình ảnh kiểm định chất lượng trước khi giao. Mô hình này giúp người tiêu dùng có trải nghiệm mua sắm tiện lợi, minh bạch và nhanh chóng, đồng thời góp phần tạo sức bật lớn cho thị trường trái cây ngoại trong năm 2025.
Thị trường trái cây ngoại tăng tốc mạnh mẽ
Từ thực tế thị trường cho thấy, trái cây nhập khẩu không còn là mặt hàng “xa xỉ”. Năm 2025, đây đang dần trở thành thực phẩm thiết yếu, phản ánh xu hướng sống xanh – sạch – khỏe và nhu cầu nâng cao chất lượng bữa ăn của người tiêu dùng Việt.
Theo số liệu sơ bộ của Cục Hải quan, kim ngạch nhập khẩu rau quả tháng 10/2025 đạt gần 250 triệu USD, tăng 8,1% so với tháng trước và tăng 18% so với cùng kỳ năm 2024. Tính chung 10 tháng năm 2025, chi nhập khẩu rau quả của Việt Nam đạt gần 2,16 tỷ USD, tăng 15,3% so với cùng kỳ.
Hiện Trung Quốc, Mỹ, Australia và New Zealand là những thị trường cung cấp rau quả lớn nhất cho Việt Nam, trong đó nhập khẩu từ Trung Quốc vẫn chiếm tỷ trọng cao nhất với 772,7 triệu USD, giảm nhẹ 2,7%. Ở chiều ngược lại, xuất khẩu rau quả 10 tháng đạt 7,05 tỷ USD, tăng 14,6%, đưa tổng kim ngạch xuất – nhập khẩu vượt 9,2 tỷ USD và Việt Nam xuất siêu gần 4,9 tỷ USD.
Sự gia tăng nhập khẩu phản ánh rõ nhu cầu ngày càng lớn của thị trường, đồng thời cho thấy sự linh hoạt trong điều hành thương mại của Việt Nam. Với đà tăng trưởng hiện tại, nhiều chuyên gia dự báo giai đoạn 2025–2030 sẽ tiếp tục là thời kỳ mở rộng mạnh của thị trường trái cây nhập khẩu tại Việt Nam.
Khi các hiệp định thương mại tự do (FTA) phát huy hiệu lực sâu rộng, thuế nhập khẩu giảm và hàng rào kỹ thuật được hài hòa với tiêu chuẩn quốc tế, trái cây ngoại sẽ có thêm dư địa phát triển, cạnh tranh trực tiếp với sản phẩm nội địa.
Tuy nhiên, sự tăng trưởng nóng của hàng nhập khẩu cũng đặt ra thách thức về sự cân bằng giữa trái cây ngoại và trái cây Việt. Trong khi nhiều nông dân và doanh nghiệp trong nước vẫn gặp khó về giống, công nghệ, chuỗi lưu trữ – vận chuyển, việc phụ thuộc quá nhiều vào hàng nhập khẩu có thể ảnh hưởng tới sản xuất nội địa. Do đó, các chuyên gia khuyến nghị cần có chiến lược tổng thể: từ cải thiện giống, áp dụng nông nghiệp thông minh, phát triển vùng chuyên canh đến đầu tư bảo quản sau thu hoạch và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Năm 2025 đánh dấu bước tiến mạnh của thị trường trái cây nhập khẩu, cả về kim ngạch lẫn ảnh hưởng tới hành vi tiêu dùng. Đây là xu thế tất yếu trong bối cảnh hội nhập sâu rộng. Song hành với đó, Việt Nam cần duy trì chính sách cân đối giữa nhập khẩu và phát triển sản xuất trong nước, nhằm đảm bảo hài hòa lợi ích của người tiêu dùng, doanh nghiệp và nông dân, hướng tới một thị trường trái cây hiện đại, bền vững và hội nhập.
