Nông nghiệp Thanh Hóa: Sản xuất xanh tạo dấu ấn tăng trưởng

Đổi mới canh tác, kiến tạo tăng trưởng xanh

Thanh Hóa đang chứng minh rằng sản xuất nông nghiệp xanh không chỉ là xu hướng mà còn là chìa khóa để đạt được sự tăng trưởng bền vững. Việc triển khai Kế hoạch số 260/KH-UBND về phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao cùng với các chính sách hỗ trợ đã tạo ra bước đột phá trong phương thức canh tác, đặt nền móng cho sự phát triển xanh của ngành. Cơ giới hóa giúp giảm sức lao động, tăng năng suất, và đặc biệt, việc hình thành các vùng chuyên canh công nghệ cao như dưa lưới, thanh long đã mở ra hướng đi mới, nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường, tạo ra những dấu ấn tăng trưởng ban đầu.

Theo số liệu thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa, toàn tỉnh hiện có hơn 94.000 máy móc nông nghiệp, trong đó phần lớn phục vụ trồng trọt. Bên cạnh đó, hàng ngàn hecta rau an toàn, cây ăn quả và mía thâm canh đã áp dụng công nghệ tưới tiết kiệm, minh chứng cho sự thay đổi mạnh mẽ trong nhận thức và phương pháp sản xuất theo hướng xanh và hiệu quả hơn.

Cơ giới hóa đã mang lại cuộc cách mạng về năng suất và hiệu quả kinh tế, góp phần vào sự tăng trưởng của ngành. Bà Đỗ Thị Hoa, Giám đốc HTX Xuân Minh, chia sẻ rằng việc ứng dụng máy móc đã giúp giảm 30% sức lao động, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. Đây là một ví dụ điển hình cho thấy sản xuất xanh không chỉ tốt cho môi trường mà còn mang lại lợi ích kinh tế thiết thực cho người nông dân, thúc đẩy tăng trưởng từ cơ sở.

Tại các vùng đồng bằng và trung du, nông dân chủ động áp dụng khoa học kỹ thuật, xây dựng chuỗi liên kết khép kín, tạo ra những mô hình sản xuất hiệu quả cao như lúa lai F1, cây ăn quả có múi, cây dược liệu và nuôi trồng thủy sản. Sự xuất hiện của hơn 210 ha nhà màng, nhà lưới, trong đó có gần 4.000m2 ứng dụng thủy canh, cho thấy Thanh Hóa đang đi đúng hướng trong việc sản xuất nông sản sạch, an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường và tạo ra giá trị gia tăng cao, đóng góp vào sự tăng trưởng chung của ngành.

Bà Mai Thị Huyền ở Nga Sơn là một trong những người tiên phong áp dụng công nghệ cao. Bà chia sẻ rằng, nhờ sự hỗ trợ và hướng dẫn, việc xây dựng nhà màng trồng dưa đã giúp gia đình và nhiều người dân khác cải thiện đáng kể thu nhập, cho thấy sản xuất xanh là một lựa chọn kinh tế hiệu quả, mang lại sự tăng trưởng rõ rệt cho các hộ nông dân.

Mô hình trồng rau màu công nghệ Israel tại một số huyện đã chứng minh hiệu quả vượt trội, với doanh thu và lợi nhuận ấn tượng trên mỗi hecta, cho thấy tiềm năng tăng trưởng lớn từ việc áp dụng các phương pháp sản xuất tiên tiến. Tuy nhiên, bài viết cũng cần đề cập đến những thách thức như chi phí đầu tư cao, địa hình phức tạp và trình độ nông dân còn hạn chế, đặc biệt ở vùng sâu vùng xa, để có cái nhìn toàn diện về quá trình chuyển đổi sang sản xuất xanh và đạt được tăng trưởng bền vững.

Liên kết bền vững, tạo đà tăng trưởng

Để đảm bảo đầu ra ổn định và tránh tình trạng "được mùa mất giá", Thanh Hóa đã chú trọng xây dựng chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản quy mô lớn. Mô hình "4 nhà" với doanh nghiệp đóng vai trò trung tâm đã phát huy hiệu quả, giúp nông dân tiếp cận kỹ thuật sản xuất tiên tiến, đảm bảo đầu ra ổn định và nâng cao thu nhập, tạo nền tảng vững chắc cho sự tăng trưởng. Sự hợp tác chặt chẽ giữa các bên đã tạo ra một hệ sinh thái nông nghiệp năng động, nâng cao vị thế nông sản Thanh Hóa trên thị trường, đặc biệt là các sản phẩm được sản xuất theo quy trình xanh và đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Đến nay, toàn tỉnh có hàng ngàn doanh nghiệp, trang trại và tổ hợp tác nông nghiệp, hình thành các chuỗi liên kết trên hàng chục nghìn hecta hoa màu và đất lâm nghiệp. Các mô hình nuôi trồng thủy sản hợp tác cũng góp phần tạo ra vùng sản xuất hàng hóa giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước. Điển hình, mô hình liên kết sản xuất khoai tây ở Hoằng Thành là một ví dụ về sự hợp tác hiệu quả, giúp nông dân ổn định đầu ra, có lợi nhuận tốt và hướng tới sản xuất bền vững. Tương tự, dự án nhà máy sản xuất ván tre OSB tại Bá Thước không chỉ tạo việc làm và bao tiêu sản phẩm cho người dân miền núi mà còn cho thấy tiềm năng phát triển kinh tế xanh từ nguồn tài nguyên địa phương.

Bên cạnh đó, Chương trình OCOP đã trở thành động lực quan trọng thúc đẩy sản xuất xanh và nâng cao chất lượng nông sản Thanh Hóa, mở đường cho việc chinh phục thị trường quốc tế. Việc đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn quốc tế giúp nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh vươn ra thị trường thế giới, khẳng định thương hiệu nông sản Việt Nam và góp phần vào tăng trưởng xuất khẩu của tỉnh.

Sự thành công của các sản phẩm OCOP cho thấy tầm quan trọng của việc đầu tư vào chất lượng, tiêu chuẩn và quy trình sản xuất xanh. Các doanh nghiệp và hợp tác xã tại Thanh Hóa đã nâng cao năng lực sản xuất, cải tiến công nghệ, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về chất lượng và an toàn thực phẩm, tạo ra những sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Thanh Hóa hiện có hàng trăm sản phẩm OCOP, trong đó có nhiều sản phẩm đã xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính, minh chứng cho sự chuyển đổi tích cực sang sản xuất xanh.

Việc tận dụng thương mại điện tử cũng giúp các sản phẩm OCOP tiếp cận thị trường quốc tế một cách hiệu quả, mở ra cơ hội tăng trưởng mới cho nông sản Thanh Hóa. Ông Lê Ngọc Anh, Giám đốc Công ty Lê Gia, chia sẻ về bí quyết thành công trên thị trường quốc tế là không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, áp dụng công nghệ hiện đại và xây dựng thương hiệu uy tín, những yếu tố then chốt của sản xuất xanh.

Thành công của quá trình đổi mới nông nghiệp ở Thanh Hóa là minh chứng cho sự nỗ lực của cả hệ thống. Sản xuất xanh không chỉ nâng cao đời sống nông dân, giảm ô nhiễm môi trường mà còn góp phần quan trọng vào sự phát triển bền vững và hội nhập kinh tế quốc tế, giúp nông sản Thanh Hóa khẳng định vị thế trên thị trường, tạo ra những dấu ấn tăng trưởng đáng tự hào./.