Trong bối cảnh nhu cầu nông sản sạch, an toàn và truy xuất nguồn gốc ngày càng tăng, Đại học Cần Thơ, hội thảo quốc tế về nông nghiệp hữu cơ đã diễn ra với sự tham gia của hàng chục chuyên gia, nhà khoa học trong nước và quốc tế. Sự kiện góp phần thúc đẩy quá trình chuyển đổi nông nghiệp bền vững tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) vùng sản xuất lúa gạo trọng điểm của cả nước.
Phiên thảo luận đầu tiên tập trung vào chính sách, thị trường và kinh tế trong phát triển nông nghiệp hữu cơ. Các diễn giả chỉ ra rằng Việt Nam đang có lợi thế lớn khi chuyển sang canh tác hữu cơ nhờ hệ sinh thái phong phú, truyền thống nông nghiệp và nhu cầu ngày càng tăng của thị trường. Tuy nhiên, để phát triển hiệu quả, cần hoàn thiện khung pháp lý, nâng cao năng lực kiểm định, chứng nhận và đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo chuẩn quốc tế. Nhiều nghiên cứu được chia sẻ tại hội thảo cho thấy mô hình lúa hữu cơ ở ĐBSCL mang lại hiệu quả tích cực về môi trường, sức khỏe đất và lợi ích kinh tế cho nông hộ.
Ở phiên thứ hai, chủ đề bảo quản, truy xuất nguồn gốc và chứng nhận hữu cơ được đặc biệt quan tâm. Các chuyên gia làm rõ những yêu cầu mới của châu Âu và Hoa Kỳ đối với sản phẩm hữu cơ; đồng thời giới thiệu giải pháp số hóa thông tin sản xuất thông qua hệ thống truy xuất minh bạch như KIPUS. Công nghệ này được đánh giá là yếu tố then chốt giúp nông sản hữu cơ Việt Nam xây dựng niềm tin với người tiêu dùng trong nước và quốc tế, nâng cao năng lực cạnh tranh trong xuất khẩu.
Phiên thứ ba mở rộng thảo luận về cảnh quan, đa dạng sinh học và đánh giá giống trong canh tác hữu cơ. Nhiều nghiên cứu từ Đại học Cần Thơ, các viện khoa học Việt Nam và đối tác quốc tế cho thấy việc áp dụng nông nghiệp sinh thái giúp cải thiện đa dạng sinh học, chất lượng đất, chất lượng gạo và sức khỏe hệ sinh thái ruộng lúa. Các chuyên gia cũng phân tích dữ liệu không gian nhiều năm về sử dụng đất và thuốc bảo vệ thực vật tại ĐBSCL, góp phần hỗ trợ hoạch định chính sách khoa học và bền vững cho vùng.
Hội thảo khẳng định nông nghiệp hữu cơ không chỉ là xu hướng mà là yêu cầu tất yếu trong phát triển nông nghiệp hiện đại. ĐBSCL, với vị thế trung tâm sản xuất lúa gạo của cả nước, đang có cơ hội hình thành mô hình canh tác xanh, hiệu quả, tăng giá trị nông sản và nâng cao vị thế Việt Nam trên thị trường nông nghiệp hữu cơ thế giới.
