Giá heo hơi hôm nay 16/1/2026 tại miền Bắc
Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận biến động mới, toàn bộ các địa phương đều giữ nguyên mức thu mua so với ngày hôm trước. Mức giá cao nhất khu vực và cũng là cao nhất cả nước vẫn duy trì ở ngưỡng 76.000 đồng/kg, được ghi nhận tại Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Điện Biên và Hưng Yên.
Nhóm địa phương giao dịch quanh mức 75.000 đồng/kg gồm Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Lào Cai, Phú Thọ và Sơn La. Riêng Lai Châu tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, neo ở 74.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi tại miền Bắc dao động trong khoảng 74.000 – 76.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 16/1/2026 tại miền Trung - Tây Nguyên
Trái với sự ổn định của miền Bắc, thị trường heo hơi miền Trung – Tây Nguyên trong ngày 16/1 ghi nhận xu hướng tăng tại một số địa phương. Cụ thể, Quảng Trị, Đà Nẵng và Quảng Ngãi cùng điều chỉnh tăng thêm 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên mức 72.000 đồng/kg, ngang bằng với Hà Tĩnh.
Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu khu vực với mức giá 74.000 đồng/kg. Đắk Lắk duy trì ổn định ở ngưỡng 73.000 đồng/kg. Các tỉnh Huế, Gia Lai và Khánh Hòa vẫn giữ mức 71.000 đồng/kg, còn Lâm Đồng neo tại 70.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Nhìn chung, giá heo hơi tại miền Trung – Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 70.000 đến 74.000 đồng/kg, thấp hơn miền Bắc nhưng đang có dấu hiệu cải thiện cục bộ.
Giá heo hơi hôm nay 16/1/2026 tại miền Nam
Tại miền Nam, thị trường tiếp tục khởi sắc khi nhiều địa phương đồng loạt điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất khu vực là 70.000 đồng/kg đã mở rộng sang tỉnh Tây Ninh sau khi địa phương này tăng thêm 1.000 đồng/kg, ngang bằng với Đồng Nai và TP. Hồ Chí Minh, hai địa phương hiện giữ giá ổn định.
Tại Đồng Tháp và Vĩnh Long, giá heo hơi cùng đạt mốc 69.000 đồng/kg sau khi điều chỉnh tăng. Cà Mau và Cần Thơ cũng tăng 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 67.000 đồng/kg. Riêng An Giang dù tăng nhẹ nhưng vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất cả nước, ở 66.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi tại miền Nam dao động trong khoảng 66.000 – 70.000 đồng/kg.
Tổng đàn heo của Tây Ninh tăng gần 20% trong năm 2025
Thống kê tỉnh Tây Ninh cho biết trong năm 2025, hoạt động chăn nuôi trên địa bàn nhìn chung phát triển ổn định, song diễn biến giữa các nhóm vật nuôi có sự phân hóa rõ nét.
Cụ thể, đàn heo ghi nhận mức tăng trưởng mạnh nhờ thu hút vốn đầu tư vào các dự án chăn nuôi quy mô lớn và xu hướng tái đàn phục vụ thị trường Tết. Trong khi đó, đàn gia cầm duy trì đà tăng nhưng vẫn tiềm ẩn rủi ro dịch bệnh nhỏ lẻ.
Ngược lại, đàn trâu, bò tiếp tục sụt giảm do hiệu quả kinh tế thấp, chi phí đầu vào tăng cao và áp lực cạnh tranh từ thịt nhập khẩu, cùng với việc diện tích chăn thả ngày càng bị thu hẹp. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm tiếp tục được địa phương, doanh nghiệp và các hộ chăn nuôi quy mô lớn chú trọng.
Tính đến thời điểm 31/12/2025, toàn tỉnh Tây Ninh có khoảng 13.218 con trâu, giảm 1,58% so với cùng kỳ năm trước. Đàn trâu suy giảm do thời gian nuôi kéo dài, hiệu quả kinh tế thấp, điều kiện chăn thả hạn chế và ảnh hưởng của thời tiết nắng nóng. Tuy nhiên, sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng năm 2025 vẫn đạt khoảng 990 tấn, tăng nhẹ 0,2% so với cùng kỳ.
Đàn bò ước đạt 201.337 con, giảm 0,47% so với cuối năm 2024. Trong đó, đàn bò sữa đạt khoảng 26.108 con, tăng 0,78%. Sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng năm 2025 ước đạt 12.815 tấn, giảm 5,94%; sản lượng sữa tươi đạt 70.637 tấn, giảm 7,21%. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí thức ăn và nhân công tăng cao, trong khi giá sản phẩm đầu ra giảm mạnh.
Đàn dê tiếp tục xu hướng giảm, ước đạt 14.980 con tại thời điểm 31/12/2025, thấp hơn 3,37% so với cùng kỳ năm trước.
Ở chiều ngược lại, đàn heo tăng trưởng mạnh, đạt khoảng 867.275 con, tăng 19,96% so với cuối năm 2024. Việc tái đàn diễn ra mạnh mẽ, cùng với sự tham gia của các dự án chăn nuôi quy mô lớn, đã giúp sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng năm 2025 ước đạt 140.436 tấn, tăng tới 44,19% so với cùng kỳ.
Đối với gia cầm, tổng đàn ước đạt 24,466 triệu con, giảm 1,3% so với cùng thời điểm năm trước. Trong đó, đàn gà đạt 22,387 triệu con, giảm 2,31%; đàn vịt, ngan, ngỗng đạt 2,079 triệu con, tăng 11,03%. Nhóm gia cầm thủy cầm phát triển chưa ổn định, chủ yếu theo hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ, phụ thuộc lớn vào biến động giá thị trường.
