Giá heo hơi hôm nay 13/12/2025: Bật tăng cục bộ trước mùa cao điểm cuối năm

Giá heo hơi hôm nay 13/12/2025 tại miền Bắc

Tại miền Bắc, thị trường heo hơi hôm nay ghi nhận diễn biến tích cực khi nhiều địa phương điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg so với ngày trước đó, đưa giá thu mua toàn vùng dao động trong khoảng 60.000 – 62.000 đồng/kg. Đà tăng xuất hiện tại hàng loạt tỉnh như Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Ninh Bình, Lào Cai, Điện Biên và Sơn La.

Sau điều chỉnh, Thái Nguyên và Ninh Bình cùng vươn lên mức 62.000 đồng/kg, trong khi các địa phương còn lại phổ biến quanh ngưỡng 61.000 đồng/kg. Nhiều tỉnh như Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên, Phú Thọ, Bắc Ninh và Cao Bằng tiếp tục giữ giá cao, ổn định ở mức 62.000 đồng/kg, qua đó giúp miền Bắc duy trì vị thế là khu vực có giá heo hơi cao nhất cả nước.

Theo ghi nhận từ giới thương lái, nhu cầu thu mua tại miền Bắc đang có xu hướng tăng khi các cơ sở giết mổ và phân phối thực phẩm bắt đầu đẩy mạnh gom hàng phục vụ thị trường cuối năm. Trong khi đó, nguồn cung heo hơi không quá dồi dào do nhiều hộ chăn nuôi vẫn thận trọng tái đàn sau thời gian dài chịu ảnh hưởng bởi dịch bệnh và chi phí đầu vào cao.

Giá heo hơi hôm nay 13/12/2025 tại miền Trung - Tây Nguyên

Tại miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi cũng điều chỉnh tăng theo xu hướng chung. Ngoại trừ Lâm Đồng tạm đứng giá, các địa phương còn lại đều tăng thêm 1.000 – 2.000 đồng/kg. Thanh Hóa tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất khu vực với 62.000 đồng/kg, kế đến là Nghệ An ở mức 61.000 đồng/kg.

Các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Trị, Quảng Ngãi và khu vực Tây Nguyên sau đợt tăng nhẹ sáng nay đều neo tại 60.000 đồng/kg. Đà phục hồi của thị trường khu vực diễn ra trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt lợn đang tăng dần khi Tết Nguyên đán đến gần, trong khi nguồn cung bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh nhiều tháng liền.

Giá heo hơi hôm nay 13/12/2025 tại miền Nam

Tại miền Nam, giá heo hơi sáng 13/12 đồng loạt tăng tại tất cả tỉnh thành nhưng vẫn duy trì mặt bằng thấp hơn hai miền còn lại. Heo hơi tại Đồng Nai, Tây Ninh và TP.HCM đang được thu mua ở mức 60.000 – 62.000 đồng/kg, trở thành nhóm địa phương có giá cao nhất khu vực.

Các tỉnh Đồng Tháp và Vĩnh Long ghi nhận mức 59.000 đồng/kg, trong khi An Giang và Cần Thơ ở mức 58.000 đồng/kg. Cà Mau dù đã điều chỉnh tăng nhưng vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất khi chưa vượt mốc 60.000 đồng/kg. Tuy nhiên, việc cả ba miền cùng tăng giá cho thấy thị trường đang phục hồi đồng loạt, với biên độ giao dịch 58.000 – 62.000 đồng/kg – mức cao nhất trong nhiều tuần trở lại đây.

Nghệ An chuyển dịch sang chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao

Theo Báo Nông nghiệp & Môi trường, ông Trần Võ Ba, Phó Chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Nghệ An thông tin: “Toàn tỉnh có tổng đàn trâu, bò trên 800.000 con, đàn heo khoảng 1 triệu con, đàn gia cầm trên 38 triệu con.

Những năm qua dù đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thiên tai, dịch bệnh tác động liên hồi, nhưng được sự quan tâm, chỉ đạo của UBND tỉnh, quá trình phối hợp chặt chẽ của các cấp chính quyền, đặc biệt là sự nỗ lực của người nuôi nên áp lực dần được đẩy lùi, các chỉ tiêu trọng tâm cơ bản đạt kế hoạch đề ra”.

Năm 2024, tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất chăn nuôi của địa phương ước đạt 5,39%, tỷ trọng chăn nuôi trong nông nghiệp thuần tăng khá, đạt 48,6%. Từ đầu năm 2025 đến nay, trên địa bàn xảy ra một số loại dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như lở mồm long móng, viêm da nổi cục, cúm gia cầm, dịch tả heo châu Phi.

Lường trước được kịch bản, ngay từ đầu năm, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã chủ động tham mưu UBND tỉnh ban hành các chương trình, kế hoạch, văn bản chỉ đạo, tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường thành lập các đoàn công tác thường xuyên bám sát cơ sở. Nội hàm Chi cục cũng xắn tay vào cuộc bằng cách phân công, bố trí cán bộ chuyên ngành túc trực 24/24h tại những điểm nóng.

Không dừng lại ở đó, Chi cục đã chủ động nguồn hóa chất, vaccine, vật tư… để kịp thời hỗ trợ cho các xã, phường thực hiện chống dịch. Ghi nhận đến ngày 15/11 đã tham mưu, triển khai 2 đợt vệ sinh tiêu độc khử trùng với 46.000 lít hóa chất được sủ dụng; cấp 16.000 liều vaccine dại, 148 liều vaccine cúm gia cầm, 1.120 liều vaccine viêm da nổi cục cho 9 xã, phường.

Nhờ sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, trong đó bật lên vai trò rõ nét của ngành chăn nuôi và thú y, đến nay tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm có xu hướng giảm mạnh, một số địa phương đã kiểm soát, khống chế và công bố hết dịch tả heo châu Phi.

Tín hiệu khả quan đã xuất hiện nhưng nguy cơ tiềm ẩn vẫn ở mức cao, nhất là đặt trong bối cảnh các cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ cơ bản không đảm bảo điều kiện an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, công tác giết mổ, chế biến còn nhiều hạn chế; thời tiết chuyển biến thất thường.

Theo ông Trần Võ Ba, để thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, đáp ứng yêu cầu thực tiễn, góp phần thực hiện đúng định hướng cơ cấu của ngành, đồng thời hoàn thành các chỉ tiêu Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XIX và mục tiêu chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn 2045 của Thủ tướng Chính phủ, việc xây dựng “Đề án phát triển chăn nuôi gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm giai đoạn 2021 - 2030” thực sự cấp thiết.

Theo đó, sẽ chuyển dịch chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán (chiếm trên 65%) sang chăn nuôi trang trại tập trung, công nghiệp ứng dụng nền tảng công nghệ cao, GAHP, hữu cơ; từng bước chuyển dịch vùng nuôi từ đồng bằng lên trung du, miền núi, hình thành các vùng chăn nuôi tập trung, sản xuất hàng hóa nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh, bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Nghệ An cũng xác định đẩy mạnh công tác quản lý, kiểm soát chặt chẽ quy trình giết mổ theo hướng tập trung, đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm; phát triển công nghiệp giết mổ, chế biến, chế biến sâu nhằm đa dạng hóa sản phẩm cũng như nâng cao giá trị gia tăng. Trên phương diện Pr, quảng bá, sẽ phát triển đa dạng các phương thức kinh doanh, tiêu thụ theo chuỗi liên kết bền vững, có ứng dụng thương mại điện tử và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.   

Với lộ trình bài bản và tầm nhìn dài hạn, đan xen sự nhập cuộc của các doanh nghiệp lớn mạnh như Tập đoàn TH, Vinamilk, Masan, C.P. Việt Nam, Japfa, Mavin,… bộ mặt ngành chăn nuôi Nghệ An sẽ có nhiều đổi khác trong thời gian tới.