Giá cà phê trong nước hôm nay 16/12/2025
Giá cà phê trong nước hôm nay 16/12/2025 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm sâu từ 1900 đến 2200 đồng/kg.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà giảm mạnh 2000 đồng/kg với hôm qua, giao dịch cùng mức 96,700 đ/kg.
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 97,300 đ/kg, giảm 1900 đồng/kg so với hôm qua. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 97,200 đ/kg.
Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp giảm 2000 đồng/kg so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 97,500 và 97,400 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 96,800 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 96,700 đ/kg, giảm 2200 đồng/kg so với hôm qua.

Lần gần nhất giá cà phê trong nước tại Việt Nam giảm xuống dưới mốc 100.000 đồng/kg diễn ra vào cuối tháng 7. Sau giai đoạn này, thị trường có xu hướng ổn định hơn khi các yếu tố chính sách và cung cầu dần được phản ánh vào giá.
Theo các báo cáo phân tích, Sắc lệnh hành pháp 14361 được ký ban hành ngày 20/11 đã điều chỉnh mức thuế bổ sung 40% đối với một số mặt hàng nhập khẩu từ Brazil, trong đó có cà phê. Động thái này vốn đã được thị trường dự đoán từ trước và được xem là yếu tố xác nhận, góp phần giúp giá cà phê hạ nhiệt.
Dù vậy, diễn biến thời tiết bất lợi tại Việt Nam và Indonesia lại đóng vai trò kìm hãm đà giảm của giá. Tại Việt Nam, mưa lớn kéo dài từ giữa tháng 11 khiến hoạt động thu hoạch cà phê ở Đắk Lắk bị chậm lại, đồng thời ảnh hưởng đến sản lượng thực tế đưa ra thị trường.
Tình hình tại Indonesia cũng không khả quan hơn khi bão Senya gây lũ lụt và sạt lở đất ở nhiều khu vực trồng cà phê trọng điểm vào cuối tháng 11. Theo đánh giá của ICO, cần thêm thời gian để xác định đầy đủ tác động của thời tiết tới nguồn cung, song những ảnh hưởng trước mắt đang góp phần cân bằng thị trường trước các yếu tố chính sách thuế từ Mỹ.
Giá cà phê thế giới hôm nay 16/12/2025
Đóng cửa phiên giao dịch ngày 15/12, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 trên sàn London tiếp tục giảm 1,93% (80 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 4.042 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 1,89% (76 USD/tấn), đạt 3.923 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 cũng giảm mạnh 2,38% (9,5 US cent/pound), xuống còn 387,7 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 2,43% (9 US cent/pound), đạt 360,3 US cent/pound.

Theo Reuters, giá cà phê robusta kỳ hạn đã giảm xuống mức thấp nhất 4 tháng, trong bối cảnh vụ thu hoạch tại Việt Nam – quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới – hiện đang bước vào cao điểm sau khi bị trì hoãn do bão và lũ lụt.
Công ty Sucden Financial cho biết trong một báo cáo rằng thị trường đang có vùng hỗ trợ trong khoảng từ 3.900 – 3.950 USD/tấn.
“Nếu giá phá vỡ rõ ràng xuống dưới vùng này, thị trường có thể đối mặt với đợt điều chỉnh sâu hơn, hướng về các mức đáy của mùa hè,” đơn vị môi giới này nhận định.
Trước đó, giá đã giảm xuống mức thấp nhất là 3.166 USD/tấn vào tháng 7, trước khi phục hồi trong tháng 8 nhờ lượng tồn kho trên sàn giao dịch giảm, sau khi Chính phủ Mỹ áp thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil. Tuy nhiên, mức thuế này sau đó đã được gỡ bỏ vào tháng trước.
Giá cà phê arabica cũng rơi xuống mức thấp nhất 3 tuần do lượng mưa dồi dào ở Brazil đã làm giảm bớt lo ngại về sự phát triển của cây cà phê và đẩy giá xuống sau khi Climatempo cho biết rằng "lượng mưa lớn và kéo dài" dự kiến sẽ xuất hiện trong tuần này tại các vùng trồng cà phê của Brazil.
Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia cho biết, trong tuần kết thúc vào ngày 12/12, bang Minas Gerais – khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil – đã ghi nhận lượng mưa 79,8 mm, tương đương 155% mức trung bình nhiều năm.
Đáng chú ý, dữ liệu của Chính phủ Brazil công bố hôm 15/12 cho thấy, xuất khẩu cà phê của Brazil trong đầu tháng 12 đã giảm 5,1% so với cùng kỳ năm trước, mức giảm nhẹ hơn so với các tháng trước đó sau khi Mỹ dỡ bỏ thuế đối với cà phê.
Lượng cà phê xuất khẩu bình quân mỗi ngày trong 10 ngày làm việc đầu tiên của tháng 12 đạt 9.125 tấn, giảm so với mức 9.612 tấn trong cùng kỳ năm 2024.
Trước đó, trong tháng 11, khi thuế quan của Mỹ vẫn còn tác động đến cà phê Brazil, xuất khẩu đã giảm tới 25,6% so với cùng kỳ năm trước.
Tổng thống Donald Trump đã áp mức thuế cao đối với hàng hóa Brazil nhập khẩu vào Mỹ hồi tháng 8, liên quan đến điều mà ông gọi là “cuộc săn phù thủy” nhằm vào cựu Tổng thống Jair Bolsonaro.
Tuy nhiên, do lo ngại lạm phát tại Mỹ và sau các cuộc trao đổi với Tổng thống Brazil Luiz Inacio Lula da Silva, ông Trump đã dỡ bỏ thuế đối với một số mặt hàng, trong đó có cà phê, vào tháng trước.
Hiệp hội ngành cà phê Brazil Cecafe kỳ vọng hoạt động xuất khẩu cà phê sẽ được cải thiện trong tháng này.
Mỹ vốn là thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.
Còn theo dữ liệu từ ICE Futures Europe, trong tuần kết thúc vào ngày 9/12, các nhà đầu cơ cà phê robusta đã cắt giảm vị thế mua ròng 4.806 lô, xuống còn 12.571 lô.